Tvarohový sypaný koláč (od Andrea P.)
Potřebné ingredience
Těsto:\r\n3 hrnky polohrubé mouky (cca 500 g)\r\n1 hrnek krupicového cukru (cca 180 g)\r\n1 a ½ prášku do pečiva\r\nSmíchat\r\n\r\n1/3 až ½ másla (myšleno z 250 g)\r\n\r\nNáplň:\r\n3 měkké tvarohy\r\n3 žloutky\r\nmoučkový cukr dle chuti (cca 4 - 5 lžic)\r\n½ l mléka\r\n1 vanilkový cukr\r\ncitrónová kůra\r\nVše vyšlehat nebo rozmixovat
Postup přípravy
...do náplně se můžou přidat rozinky nebo sušené brusinky\r\n\r\nNa plech vyložený pečícím papírem nasypeme rovnoměrně ½ sypké směsi, nalijeme tvarohovou náplň, můžeme posypat…
Sametová roláda
Potřebné ingredience
Těsto: 6 vajec 5 lžic krystalového cukru 1/2 lžičky jedlé sody 3 lžíce kakaa Náplň: 2 dl mléka 1 žloutek 3 lžíce hrubé mouky (já používám polohrubou) 250 g másla 7 lžic práškového cukru 1 vanilínový cukr 2 lžíce kakaa
Postup přípravy
Těsto:
Bílky rozšleháme, postupně s nimi i cukr, dokud nevznikne tuhý sníh. Všleháme žloutky a přimícháme kakao rozmíchané s jedlou sodou. Pečeme 5 minut ve vyhřáté troubě na…
Rychlý čokoládový koláč
Potřebné ingredience
1 a ½ hrnku polohrubé mouky, ¾ hrnku cukru 1 prášek do pečiva ½ hrnku mléka 5 lžic oleje 2 lžíce rumu 2 lžíce kakaa 2 nastrouhaná jablka 1 vanilkový cukr 1 vejce …já navíc přidala nektarinky z kompotu čokoládová poleva: čokoláda na vaření + 5 dkg 100% tuku na posypání strouhaný kokos nebo ořechy
Postup přípravy
Použijeme hrnek 250 ml.
Toto množství je malý plech. U klasického plechu je potřeba množství surovin zdvojnásobit.
Všechny suroviny na těsto smícháme a nalijeme na…
limetkové řezy
Potřebné ingredience
korpus na citronovou bábovku u mně v receptech(místo citr.šťávy jsem dala limetkovou i kůru),náplň : 2tvarohy,puding van. 2ks uvařený z 500ml mléka a vychlazený,1 máslo,šťáva i kůra z limetky,celkem jsem použila dvě limetky,jednu do korpusu a jednu do krému
Dezertní kelímky
Potřebné ingredience
pudinky,šlehačka, ovoce
Postup přípravy
1. tiramisu
2.pistáciový pudink, vanilkový pudink oba jsou ty dražší od OETKERA, šlehačka, ovoce
3.Vanilkový pudink, borovky, karamel. šlehačka, zakysaná smetana, šlehačka…
Perník s povidli
Potřebné ingredience
1/2l.mléku rozmícháme 15dkg.povidel nebo marmelády,1/2kg.hladké mouky,20dkg.cukru,mléko s povidli,1vejce,2lžice kakaa,1 prášek do pečiva nebo lžička sody,1 prášek do perníku
Výborná tvarohová bábovka
Potřebné ingredience
30dkg pol.mouky,prášek do pečiva,20dkg cukru,20dkg Hery,25dkg tvarohu,4vejce,trošku rumu(nemusí být),kakao
Postup přípravy
Mouku zamíchat s práškem do pečiva,přidat vše co je v receptu, z bílků ušlehat sníh, ramu rozehřát v mikrovlnce,čtvrtku smíchat s kakaem,nemusí se dávat a může být je bílá.Formu…
první semifreda
Postup přípravy
tak jsem i já musela vyzkoušet semifredy....
formičky jsem si udělala doma a pustila se do toho......a tady je výsledek,-)
odkaz na výrobu formiček:
http://www…
Koláčik ku kávičke...
Potřebné ingredience
urobime si dve cesta piskotove..3tvarohy..1/2l slahacka..broskyne...cokoladova poleva...marhulovy dzem.
Postup přípravy
slahacku s tvarohmi si vyslahame..na dno plechu dame jedno cesto potrieme dzemom na to poukladame broskyne...na to dame krem..priklopime druhym cestom ,ktory sme si tiez potreli…
Punčový kokosový řez
Potřebné ingredience
Korpus ze 4 vajec, 120 g krystalu a 120 g hladké mouky, Punčová náplň: 2 balíčky mletých piškotů, 3 lžíce rybízové marmelády, 1 dl rumu, citronová šťáva.
Postup přípravy
Kokosový krém: do ¼ l vařícího mléka vmícháme 200 g kokosu, odstavíme. Rozšleháme 250 g másla, 100 g ml. cukru, vychladlou směs – polijeme bílou čokoládou, posypeme přes sítko…
