Makovec s krémem a ořechy
Potřebné ingredience
Těsto: 2 dcl celého máku 4 dcl hladké mouky 3 dcl cukru krupice 1 prášek do pečiva 6 vajec 6 lžic studené vody
Postup přípravy
Těsto:
Utřeme žloutky s vodou a cukrem do bílé pěny a pak přimícháme mák, mouku a prášek, nakonec opatrně sníh z bílků. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme.…
Domácí tiramisu-česká alternativa
Potřebné ingredience
1 balíček dětských piškotů 2 pomazánková másla bez příchuti 1 smetana na šlehání šálek vychlazené silné kávy (můžeme ochutit trochou rumu) na namáčení piškotů / vitakávy - děláme-li pro děti cukr, kakao/strouhaná čokoláda dortová forma
Postup přípravy
Nejdříve si připravte silnou kávu / vitakávu do šálku a nechte vychladnout. Poté si připravte krém z 2 pomazánkových másel a 1 smetany na šlehání. Krém si oslaďte dle libosti, já…
Míša řezy
Potřebné ingredience
Korpus jsem použila jak na krtkův dort. Náplň:2 tvarohy ,1 máslo,2 vanilkové cukry 20 dkg ml.cukru,1pol.lžíce rumu. Poleva :20dkg čokoláda na vaření,kousek másla a zakysanou smetanu.
Postup přípravy
Po upečení jsem korpus pokapala rumem a potom potřela tvarohovým krémem.Nechala v lednici zatuhnout a potom potřela čokoládou se zakysanou smetanou.
Bublanina v ručnom šlehači s TUPPERWARE
Potřebné ingredience
300 ml kysanej smetany, 2 vajcia,150ml cukru krupica, 300 ml polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, ovocie - ja som použila mrazené slivky ale myslím, že v pohode poslúži i akákoľvek zaváranina
Postup přípravy
Všetky ingrediencie okrem ovocia nasypte do ručného šľahača a zamiešajte dohromady, kým sa nespoja dohromady a nevytvorí sa cesto.
JABLKOVÁ BUCHTA
Potřebné ingredience
44dkg polohrubé mouky,30dkg cukru,4 vejce,1/2 sklenice oleje,70dkg oloupaných jablek,1 prašek do pečiva,2 malinké lžičky jedlé sody,hrst rozinek.
Postup přípravy
Všechny indegrience dáme do mísy a jablka nastrouháme na hrubší.Vše smícháme.Rozetřeme na vymazaný plech .Pečeme při 180",asi 30minut.
Jednoduchá a velmi dobrá.
Bleskový úžasný kávový dort
Potřebné ingredience
Trojtý korpus kupovaný ( kaufland, globus ) 3 ztužovače šlehačky 3 šlehačky ke šlehání 1 lžička rozpustné kávy - udělat s vodou huuustou kašičku, cukr
Postup přípravy
Vyšleháme si 3 smetany se třemi ztužovači POZOR: nepřešlehat, vzniklo by máslo...musíte sledovat aby se udělal hustý sametový krém, pak do něj opatrně již jen metličkou vmíchat…
Barevné cuketové řezy
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky, 320g najemno nastrouhané cukety i se slupkou, 300g cukru krupice, 2 vejce, 125ml mléka, 125ml oleje, 2PL kakaa, 1 prdopeč, .....na krém: 250g tvarohu (může být i ve vaničce), 250ml mléka, 150g moučkového cukru, 100g změklého másla, 1 vanilkový pudink v prášku, 2PL rumu,.....poleva: 400g zakysané smetany, 150g hořké čokolády, 2PL cukru
Postup přípravy
Vejce vyšleháme s krupicovým cukrem, přidáme olej a znovu vyšleháme. Do této hmoty přidáme mouku s prdopečem, nastrouhanou cuketu, z které jsme vymačkali přebytečnou vodu, a pak…
ČOKOLÁDOVÉ SUFLÉ S ČOKOVANILK. ZMRZ. A BROSKVÍ
Potřebné ingredience
250g másla, 100g krystalového cukru, 200g čokolády, 150g hladké mouky, 40g kakaa, 5 vajec (vyšlo na 10 mufinu a 6 srdíček)
Postup přípravy
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Vejce rozšleháme s cukrem a přidáme rozpuštěné máslo, smícháme. K vejcím pomalu přimícháme rozpuštěnou čokoládu, dále mouku a kakao. Vše dobře…
OVOCNÝ DORT (rychlý - do 45minut máte hotovo)
Potřebné ingredience
TĚSTO: 3 vejce, 120g cukru, 1 vancuk, 150g polohr. mouky, 1 lžička prdopeče. NA POTŘENÍ KORPUSU: jahodová marmeláda KRÉM: 1 pudink. prášek (Dr. Oetker), 300ml mléka, 40g moučkového cukru, 1 vancuk, 70g másla OZDOBENÍ: např. 300g jahod (čerstvé x kompotované ovoce) NA ŽELÉ: 1 balíček Cukrárenského červeného želé (hodí se k jahodám, ke kiwi se hodí třeba zelené, mají víc druhů), 500 ml vody, 2-3 PL cukru
Postup přípravy
POSTUP: Vyšleháme vejce s cukrem + van. cukrem do pěny. Zlehka vmícháme mouku, nalijeme do formy (dno kulaté formy vyložíme pečícím papírem a okraje není třeba vymazávat) a pečeme…
BANANOVÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
4 VEJCE,20dkg ML.CUKRU,1dcl TEPLÉ VODY,2dcl OLEJE,15dkg HLADKÉ MOUKY,1,5 lžíce KAKAA,1PRAŠSEK DO PEČIVA.8BANÁNŮ,GRANKO(čokoláda) Na krém-0,5l MLÍKA,2VANILKOVÉ PUDINKY,1MÁSLO,10dkg CUKRU.
Postup přípravy
Vejce,cukr,vodu,olej,mouku,kakao,praš.do pečiva=vše zamícháme a dame upect do předem vyhřáté trouby na 180".Připravime si krém. Uvaříme pudink,který necháme schládnout…
