Marcipánové koule
Potřebné ingredience
200g sušeného mléka ,150g moučk.cukru ,1 vanilk.pudink, 3lžíce rozpuštěného 100%tuku ,piškoty ,marmeláda nebo krém ,kakao na obalení
Postup přípravy
V 3 dcl vody uvařit pudink bez cukru ,nechat vychladnout ,pak seberem škraloup ,který vyhodíme .Z pudinku použijeme pouze 1 lžíce zbytek mužem přidat do nějakého krému .
Klášterní rohlíčky
Potřebné ingredience
140g hl.mouky,100g másla,100g strouhaných vl.ořechů ,30g moučk cukru ,50g strouhané čokolády na vaření ,1 žloudek ,čokoládová poleva
Postup přípravy
Všechny přísady zpracujeme na těsto ,které nacháme v chladnu 1 hodinu odležet.
Poté vyválíme váleček z kterého ukrajujeme stejně velké kousky a tvarujeme rohlíčky -upečeme .
Nugátové oplatky
Potřebné ingredience
Dortové oplatky Náplň -1 kostka 100%tuku (IVA),30 dkg prášk cukru,7-8dkg kakaa,3 lžíce škrobu (Solamyl),8dkg ořechů nasekaných,1Salko,2 lžíce rumu .
Postup přípravy
Do rozpuštěného tuku se přidá škrob,cukr a vše ostatní ,mícháme na mírném ohni ,natřeme mezi 2 oblatky a zatěžkáme .Až krém ztuhne krájíme na čtverečky .
