Slepované cukroví:
Potřebné ingredience
35 dkg hladké mouky, 25 dkg tuku na pečení (Hera, Sluna...), 2 žloutky, 18 dkg cukru moučka, citronová kůra z 1/2 citronu, 1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Vše zpracujeme v těsto a necháme asi 1 hodinu v lednici odležet. Pak vyválíme a vykrajujeme různé tvary. Pečeme při cca 150 st. do růžova na vymazaném plechu. Vychladlé slepujeme…
Moravské koláčky
Potřebné ingredience
0,5 kg hladké mouky (já používám Zlatku) 0,25 l mléka 10 dkg cukru moučka 1 kvasnice špetka soli 3 žloutky 3/4 hrnku oleje
Postup přípravy
Vypracujemje těsto (já dělám v pekárně), necháme nakynout.......lžící si vyhazuji těsto,plním tvarohem. (tvaroh si vyždímám v utěrce,aby nevytékal) na toto množství stačí 2…
Banánky
Potřebné ingredience
340g másla,200g moučkového cukru,4 žloutky natvrdo uvařené,2 lžíce citronové šťávy,500g hladké mouky,trochu vanilkového pudinku,čokoláda na vaření,trocha tuku omega do polevy
Postup přípravy
Ze všech přísad vypracujeme těsto,necháme asi 10minut odpočinout v lednici,potom na masovém strojku s nástavcem na cukroví vytlačujeme banánky.Klademe na plech na který jsme daly…
NUTELOVÉ KOULE
Potřebné ingredience
4 lžíce nutelly,1 balíček umletých dětských piškotů,4 lžíce rumu či (mléka),hrst nastrouhaných oříšků,papírové košíčky
Postup přípravy
vše dáme do misky,vypracujeme tvárnou hmotu,ze které uděláme kuličky,ty pak obalíme v nastrouhaných oříšcích.Dáváme do košíčků.
Pusinky
Potřebné ingredience
5 bílků,35dkg jemného moučkového cukru,citronovou šťávu dle chuti,můžete dát mleté oříšky. na polevu: čokoládu
Postup přípravy
Uděláme ze dvou hrnců vodní lázeň.A to tak že na sporák dáme větší hrnec s vodou a do něho menší hrnec na přísady.Bílky máme tedy ve vodní lázni,dáme do hrnce bílky a šleháme…
>>> Věnečky s vanilkovým krémem
Potřebné ingredience
Recept paní Veroniky ID552 Jsou opravdu luxusní!!!
Postup přípravy
KRÉM:
** 0,5 l mléka ** 2 vanil.pudinky ** 20dkg másla ** 1 vanil.cukr ** 15dkg cukr moučka **
Z mléka, pudinku a vanil.cukru uvařit hustý pudink a necháme úplně…
Srdíčka z lineckého těsta
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, 200 g moučkového cukru, 350 g tuku (Hera, máslo), 1 vejce + 1 žloutek, citronová kůra, vanilkový cukr.
Postup přípravy
Z uvedených přísad vypracujeme na vále vláčné těsto a necháme asi 1 hodinu odpočinout v lednici. poté vykrajujeme srdíčka. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 12 minut.…
SUNARKOVÝ SALÁM *OBROVSKÁ DOBRŮTKA*
Potřebné ingredience
TĚSTO:160g pšeničné sunarky,150g cukru ml.,1 lžíce kakaa,vanilkový cukr,1 lžíce rumu,100g másla(nebo hery),1 vajíčko KRÉM:100g másla,80g cukru ml.,lžíce rumu
Postup přípravy
Těsto rozdělíme na 3 díly,rozválíme na obdélníčky(podsypáváme mletým cukrem)a potřeme krémem.Smotáme do závinu a polijeme čokoládou.Dáme do lednice ztuhnout.Je to moooooc dobré…
Moje rychlé kokosky
Potřebné ingredience
100g másla nebo margarinu,100g moučk.cukru,2 žloutky,1vanilk.cukr,2bílky,150g hladkémouky,1/2 balíčku práčku do pečiva,50g solamylu,50g kokosu.
Postup přípravy
Měkké máslo,moučk.cukr,žloutky a vanilk.cukr vymícháme dopěny.Z bílku ušleháme tuhý sníh a vmícháme do těsta zlehka pak do mouky namícháme pečicí prášek a solamyl a přidáme do…
PUNČOVÉ KOULE (punčovina)
Potřebné ingredience
Piškotový korpus,krém,marmeláda,rozpuštěná čokoláda,pokrájené rozinky a alginátové ovoce,kokos,RUM .............
Postup přípravy
Piškot rozdrobit,přidat krém,rozpuštěnou čokoládu,marmeládu,rozinky a hlavně hodně rumu.Jinak můžete přidat co máte rádi například namleté oříšky, strouhanou čokoládu-kaštany…
