Srdíčka z lineckého těsta
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, 200 g moučkového cukru, 350 g tuku (Hera, máslo), 1 vejce + 1 žloutek, citronová kůra, vanilkový cukr.
Postup přípravy
Z uvedených přísad vypracujeme na vále vláčné těsto a necháme asi 1 hodinu odpočinout v lednici. poté vykrajujeme srdíčka. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 12 minut.…
Jahodový cheesecake
Potřebné ingredience
240 g máslových sušenek /případně esíček , derby sušenek nebo be-be sušenek/ 120 g rozpuštěného másla 6 plátků želatiny + šáček sypké želatiny na dorty červené nebo čiré /nejlépe Dr. Oetker/ 500 g řeckého jogurtu nebo ( 500 g tučného tvarohu , případně jiného jogurtu) 500 ml smetany ke šlehání 2 - 4 lžíce moučkového cukru \r\n\r\novoce podle chuti, nejlépe jahody
Postup přípravy
Dortovou formu vyložíme potravinovou fólií /vyhladíme,dbáme na to, aby netvořila sklady,ty by pak tvořily nepravidelnosti na ztuhlém dortu/. Na vyložení formy můžeme použít i…
Slané pečivo z listového těsta - lososové paštičky
Potřebné ingredience
1 balíček listového těsta a vejce na potření Na náplň 1. : 1 kelimek tvarohového sýru tartar s lososovou příchutí 1 lžíce majonezy pár kapek citronu Na náplň 2. : 15 dkg másla lžíce sardelové pasty¨ 1 lžíce jogurtu (na zjemnění) Na zdobení: plátek uzeného lososa¨ kousek citronu černý kaviar petrželka nebo jiná zelená bylinka
Postup přípravy
Z listového těsta vykrájíme tvořítkem kolečka, přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a kolečka potřeme rozšlehaným vajíčkem. Z druhé půlky těsta vykrájíme také kolečka avšak…
