Kakaová kolečka
Potřebné ingredience
Těsto: 8dkg m. cukru, 16dkg rostl. tuku, 24dkg hl. mouky, 1PL kakaového prášku Náplň: 12dkg másla, 1 žloutek, 8dkg m. cukru, 1/2 PL rumu (ev. mleté vlašské ořechy) čokoládová poleva dle libosti, půlmandle nebo jiné zdobení
Postup přípravy
Z mouky, tuku, cukru a kakaa vypracujeme na válu těsto. Vyválím ho asi na 3 mm a formičkou vykrajujeme malá kolečka. Upečeme je v mírně vyhřáté troubě.
Příprava náplně: máslo…
Syroví mackovia,koliečka,paličky...čo len chcete☺
Potřebné ingredience
100g taveného syra(ja dávam ten obdĺžnikový Vian z Kauflandu,250g rastl.tuku,360g hladkej múky,1čl PDP,1 vajíčko,1-2čl soli(podľa chuti),na potretie rozmiešané vajíčko a na posypanie tvrdý syr,sezam,kmín a pod.
Postup přípravy
Vypracujeme si cesto a necháme v chlade odležať.Potom už len vykrajujeme(príp.radlíkom robíme paličky),potrieme vajíčkom,posypeme a upečieme do zlatova pri 180 stupňoch
Klubíčka vanilkové
Potřebné ingredience
250g hladké mouky,200g másla,100gcukr moučky,1 vejce,2 vanilkové cukry,2 vanilkové pudinky v prášku,1lžička skořice
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto.Necháme odležet.Nakrájíme si stejně velké kousky nebo uděláme kuličky a ty pak protlačujeme lisem na česnek a děláme klubíčka na…
MALETÍNSKÉ PERNÍČKY - hned měkké a moc dobré
Potřebné ingredience
60 dkg hladké mouky, 30 dkg moučkového cukru, 8 dkg tuku, 4 lžíce medu, 4 vejce, 1- 2 kávová lžičky jedlé sody, 1- 2 lžičky skořice
Postup přípravy
Mouku smícháme se sodou, cukrem, vmícháme vejce, změklý tuk, med a skořici. Vypracujeme těsto, necháme v chladu do druhého dne odpočinout. Vyválíme na pomoučněném vále tenkou…
Jen korpusy oříšk.kolečka,plněné rohlíčky,mandlové…
Potřebné ingredience
oříškové kolečka+mandlové srdíčka dělám ze stejného těsta,jen přid.ořechy a do druhého mandleTěsto-250g másla,250hl.mouky,100g škrobové moučky,150g ml.cukru,3žloutky,80g ořechů+100g oloupaných mandlí. Plněné rohl.-300g hl.mouky,150g ml.cukru,150g tuku,1žloutek,pikantní marmeláda mokka oválky-225g hl.mouky,75g ml.cukru,150g másla,1lžička mleté kávy
Postup přípravy
Ořech.kolečka-Náplň:200ml vody,50g sušeného mléka,2lžíce medu,40g krupic.cukru,100g ořechů,50g piškot.drobečků.Dohotovení:100g tmavé čokol.polevy,100g bílé čokol.polevy,ořechy na…
Vanilkové rohlíčky
Potřebné ingredience
320g hl.mouky,240g másla,160g ořechů,2 žloutky,80g ml.cukru
Postup přípravy
Zpracujeme v těsto,dáme odpočinout do ledničky a pak mlýnkem na maso a nádstavcem meleme rohlíčky,po upečeni obaluju v ml. cukru+vanilk.cukr.Recept jsem letos zkusila odsud a je…
VAJEČNÝ LIKÉR
Potřebné ingredience
-2 x salko -3 x (obsah konzervy od salka) mléka -6 x žloutků - 0,7l rumu
Postup přípravy
mléko a žloutky do vodní lázně tak na 15-20min do zhoustnutí,pak vyndáme přidáme rum promícháme a přes jemný cedník csedíme za tepla do láhve.....je výborný!!!!!
Zlaté čokoládové dolary
Potřebné ingredience
Na těsto: 100 g měkkého másla, 30 g cukru moučky, 1 balíček Vanilínového cukru, 1 vejce, 60 g hladké mouky, špetka Kypřicího prášku do pečiva, 150 g Křupavého medového müsli Vitalis Dr.Oetker......Na polevu: 2 balíčky Polevy tmavé
Postup přípravy
Příprava:
1. Na přípravu těsta vyšleháme máslo, cukr a vanilínový cukr elektrickým
ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Přidáme vejce. Mouku
prosejeme s…
Griliášové oplatky
Potřebné ingredience
200g krystalový cukr,1 smetol(zlatá haná nebo jiný tuk),200g ořechů,1 kondenzované mléko,1 balení dortových oplatků(je potřeba tak 6 kousků) tak je to na dvě dávky.
Postup přípravy
Dáme si cukr do hrnce a necháváme postupně(na sporo)rozpustit ve hmotu-něco jako med.Pak přidáme tuk.Stále mícháme a přidáváme ořechy a kondenzované mléko.Vznikne nám hustá kaše a…
Univerzální linecké těsto
Potřebné ingredience
1 kg hl. mouka, 30 dkg moučkový cukr, 75 dkg máslo ( Hera ) , 5 žloutků, kokos, mleté vlašské ořechy, kakao
Postup přípravy
Přispívám i já svým oblíbeným receptem, kterým vlastně " zabijete 3 mouchy jednou ranou ", protože smícháte dohromady mouku, cukr, máslo a žloutky. Rozdělíte si těsto na 3 díly,…
