Zobrazit přihlášovací formulář

Recepty - Cukroví

Přidat recept
CUKROVÍ
Perníčky

Perníčky

Potřebné ingredience

Chuťově se mi nejlépe osvědčil recept zde z MMB, ale neuložila jsem si od koho je: 500 g hl. mouky, 200 g moučk. cukru, 180 g tekutého medu, 100 g hery, 2 velká neb 3 malá vejce, 2 navršené lžičky kakaa, 2 zarovnané lžičky kření do perníku - ne kypřicí prášek do perníku, 1 lžička sody). Těsto dobře vypracujeme a necháme min. do druhého dne odležet. Pečeme na 160-170 st. C, horké potřeme rozšlehaným vejcem a já je ještě na minutku vrazím "vajíčko dodělat" do trouby. A píše se tam :) Po upečení jsou tvrdé, ale jakmile vychladnou, jsou nejměkčí na světě :) No, ehm, tak to se mi nikdy právě nepodařilo, přesně naopak, po vytažení z trouby nádherně měkké a jakmile vychladly, mohla bych s nimi zavraždit i manžela :) hi hi

Postup přípravy

Jak rychle "nechat změknout" perníčky

Protože perníčky peču už několik let, ale ještě ani jednou nebyly měkké ani podle zaručených návodů zde na MMB, kterých jsem…

Zobrazit více...
CUKROVÍ
Jogurtové cukroví-děkuji Anně

Jogurtové cukroví-děkuji Anně

Potřebné ingredience

400 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 180 g moučkového cukru 180 g tuku 1 balíček ovocného pudinkového prášku 1 ovocný jogurt 1 žloutek,5 g kakaa

Postup přípravy

Všechny přísady smícháme a vypracujeme těsto, které necháme hodinu odpočinout. Pak je na pomoučeném vále rozválíme a formičkami vykrajujeme různé tvary. Upečeme na vymazaném…

Zobrazit více...
CUKROVÍ
Medová stromečky podle Martiny Antalové

Medová stromečky podle Martiny Antalové

Potřebné ingredience

Potřebujete: 160 g hladké mouky • 50 g ořechů • 60 g moučkového cukru • 120 g másla • 1 lžíci medu • 1 vanilkový cukr • špetku mleté skořice Na náplň: 150 g másla • 80 g moučkového cukru • 1 žloutek • 1 lžíci medu • 2 lžíce rumu Na ozdobu: čokoládovou polevu • strouhaný kokos

Postup přípravy

Postup:
Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, necháme ho chvíli odpočinout, pak ho rozválíme a vykrajujeme stromečky. Upečeme dozlatova. Máslo, cukr, žloutek, med a rum…

Zobrazit více...
CUKROVÍ
marokánky s čoko polevou hned měkké

marokánky s čoko polevou hned měkké

Potřebné ingredience

těsto:2,5 dl šlehačky,4 dkg hladké mouky,15 dkg cukru krystal,16 dkg vlašských ořechů ,8 dkg kandovaného ovoce, 8dkg rozinek,poleva:čokoláda na vaření,trochu 100% tuku

Postup přípravy

Šlehačku smícháme s mouku a cukrem v kastrůlky a uvaříme kaši, necháme ji vychladit
a mezitím si nahrubo nakrájíme oříšky a rozinky a kandované ovoce.
Posléze vmícháme do…

Zobrazit více...
CUKROVÍ
košíčky z lineckého těsta s kávovou náplní

košíčky z lineckého těsta s kávovou náplní

Potřebné ingredience

těsto:Hladká mouka300 g - práškový cukr 90 g - máslo200g - 1 vanilkový cukr - citonová kůra - 1 vajíčko ...Náplň:90g másla - 115g práškového cukru - 115g dětských piškotů - 2-3 lžíce mleté kávy ..Poleva čokoládová.. ozdoba:ořechy, mandle či kokos na zdobení

Postup přípravy

smícháme suroviny a vypracujeme hladké těsto, necháme 2 hodiny odležet a malími kousky plníme košíčky(kousky těsta obalíme v mouce. Vytlačíme do krajů poměrně dotenka.)
Pečeme…

Zobrazit více...
CUKROVÍ
Kolečka s ořechovým vrškem

Kolečka s ořechovým vrškem

Potřebné ingredience

500g hladké mouky, 280g rostlinného tuky, 2 lžíce moučkového cukru, 3 žloutky, marmeláda, 100g pomletých vlašských ořechů, 1 rozšlehaný bílek na potření

Postup přípravy

Mouku, tuk, cukr a žloutky vypracujeme na těsto, které necháme na chladném místě 30 minut odležet. Pak vyválíme na pomoučeném vále na tloušťku asi 3 mm a formičkou vykrajujeme z…

Zobrazit více...
CUKROVÍ
PERNÍKOVÁ POVIDLOVÁ ROLÁDA

PERNÍKOVÁ POVIDLOVÁ ROLÁDA

Potřebné ingredience

30dkg hladké mouky, 20dkg mletého cukru, 10dkg másla, 2 polévkové lžíce medu, 2 polévkové lžíce mléka, 2 polévkové lžíce rumu, 1 vejce, 1 prášek do perníku.

Postup přípravy

Přísady smícháme a vypracujeme hladké těsto. To necháme 1-2 hodiny odpočinout. Potom jej rozdělíme na dva díly a z nich vyválíme pláty (do obdélníku). Potřeme je povidly -…

Zobrazit více...
CUKROVÍ
BURIZONOVÝ HŘBET

BURIZONOVÝ HŘBET

Potřebné ingredience

300 g mléčných karamel 1/2 másla 1 burizony trošku kakaa

Postup přípravy

ve vodni lázni roztopíme máslo s karamely na kašičku přidáme trošku kakaa a až to mamé roztopené odstavíme a smícháme s burizonama a dáme do srnčího hřbetu vyloženým alobalem…

Zobrazit více...
CUKROVÍ
RAFAELO KULIČKY

RAFAELO KULIČKY

Potřebné ingredience

125g Omegy, 1 Salko, 200g kokosu + kokos na obalení, mandle (bez slupky)

Postup přípravy

Rozpustíme půlku Omegy (125g), jakmile lehce zchladne, do toho nalijete 1 salko - vyšlehat šlehačem do zhoustnutí. (Salko nevařit!!!) Pak přisypat pytlík kokosu (200g). Smíchat…

Zobrazit více...
CUKROVÍ
Vánoční perníčky - jednoduché, IHNED MĚKKÉ:-)

Vánoční perníčky - jednoduché, IHNED MĚKKÉ:-)

Potřebné ingredience

600 g Stelly/Hery, 400 g cukru, 5 žloutků, 250 g medu, kůra z celého citronu, 15 g jedlé sody, 2 vanilkové cukry, 1/2 sáčku mleté skořice, 1/3 sáčku perníkového koření, 1 kg hladké mouky.

Postup přípravy

Tuk, cukr a žloutky smícháme, přidáme ostatní přísady, nakonec mouku - přisypáváme postupně.
Necháme v chladu odpočinout.
Rozdělíme na menší díly, postupně vyválíme placku,…

Zobrazit více...

Kategorie