Poleva na perníčky
Potřebné ingredience
150g prosátého moučkového cukru, 1 bílek, 1 kávová lžička citronové šťávy nebo octa
Osvědčené kokosky
Potřebné ingredience
5 bílků 30 dkg cukru moučka 25 dkg kokosu
Postup přípravy
5bílků ušleháme do tuha, vešleháme nejdříve 15 dkg moučky a pak už jen vmícháme dalších 15 dkg moučky. Do hrnce dáme vodu, necháme přijít skoro k varu, pak stáhneme a mísu…
Perníčky od prababičky
Potřebné ingredience
65dkg žitné mouky,-já dávám klasickou hladkou 25dkg cukru moučka 10dkg tekutého medu 5dkg tuku (Hera) 4 celá vajíčka 1dkg jedlé sody anýz,badyan,hřebíček po malé lžičce,-potom umlet skořice mletá 1 lžička kdo chce tmavší perníčky,-2lžíce kakaa holandského typu 2vajíčka na potírání
Postup přípravy
do větší mísy mouku,cukr,sodu,koření,(kdo chce kakao),-promícháme a dáme roztavený VLAŽNÝ tuk,med-tekutý,-může se dát na chvilečku do mikrovlnky-NEDÁVAT HORKÝ!.Doporučuji při…
Vynikající kynuté rohlíčky s ořechem!!!Vláčné a rychlé!
Potřebné ingredience
14 lžic vlažného mléka, 1 vanilkový cukr, 1 kostka kvasnic, 1/2 kg hladké mouky, 1 máslo nastrouhat, špetka soli na nádivku: 20 dkg pomletých ořechů, 1 vejce, 20dkg cukru - spojit dohromady
Postup přípravy
Všechny přísady dáme dohromady a vypracujeme rukama na vále. Necháme vykynout 10 min., převálíme a opět necháme kynout 10 min.
Poté si z těsta uděláme váleček, který rozdělíme…
Perníčky z pohádkových postaviček
Potřebné ingredience
1 kg hladké kouky 370 g moučkového cukru 370 g 100% tuku (omega, lukana) 200 g medu 6 ks vajec 2 Čl lžičky sody 1 Pl vrchovatá lžíce koření (já nejraději Kotány) 1 Pl skořice je možné trochu citr. kůry a pokud chcete tmavší perníčky tak přidat kakao
Postup přípravy
Do suchých smíchaných přísad dát tekutý med, celá vejce a hrubě strouhaný tuk. Zadělat vláčné těsto a zabaléné ve folii nechat odpočinout v chladu do druhého dne, nebo alespoň 2…
VÝÝBORNÉ MEDOVÉ PERNÍČKY od kamarádky,,, SNAJDR,,,!!!
Potřebné ingredience
40dkg hladké mouky, 14dkg cukr moučka, 5 dkg másla, 2 vejce, 3 lžíce medu, 1lžička jedlé sody, 1 kypřící prášek do perníku
Postup přípravy
těsto necháme 2 hodiny v lednici odležet a upečené ještě horké potíráme rozšlehaným vajíčkem, aby se krásně leskly.
Kokosové sušenky
Potřebné ingredience
300 g hladké mouky, 200 g cukru moučka, 200 g Hery (rozpustit), 100 g ovesných vloček, 100 g kokosu, 2 - 3 vejce, 1 prášek do pečiva, 2 - 3 lžičky kakaa
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady, děláme kuličky, které pak rozmačkáme na placičky. Pečeme na pečícím papíru na 150°C.\r\n\r\nTIP: dělejte menší kuličky, těsto v troubě hodně nabude.…
OŘECHOVÉ MĚSÌČKY
Potřebné ingredience
Těsto : 21dkg hl. mouky, 10dkg másla, 7dkg cukru, 2 žloutky, citr. kůra, na špičku nože pr. do pečiva, podle potřeby trochu mléka. Nádivka : 3 bílky(ušlehat sníh), 17dkg cukru, 14 dkg mletých ořechů, trochu skořice - vše smíchat do hromady. Na potření : marmeláda
Postup přípravy
Ze surovin vypracujeme těsto, pokud je tuhé přidáme trošku mléka, rozválíme na plech, potřeme marmeládou a nádivkou. Pečeme při 170 st. asi 15 min. Ještě za tepla vykrajujeme…
Perníkový adventní věnec trošku jinak
Potřebné ingredience
40 dkg hladké mouky, 14 dkg moučkového cukru, 6 dkg tuku, 2 lžíce tekutého medu, 2 vejce, 1 rovná lžíce jedlé sody nebo prášek do pečiva, 1 lžíce kakaa, trochu rumu, 5 hřebíčků, mletá skořice, trochu perníkového koření
Postup přípravy
Hřebíček utlučeme, mouku prosijeme s jedlou sodou nebo práškem do pečiva. Přidáme ostatní suroviny, vypracujeme těsto a necháme odpočinout, nechávám i do druhého dne. Vyválíme…
PERNÍČKY MĚKKÉ hned i za 2měs:)
Potřebné ingredience
600g hl mouky, 240g mouč.cukru, 3-4 celá vejce, 4lžíce tekutého medu, 50g tuku(hery), 1polévková lžíce skořice, 1vrchovatá lžíce perníkového koření, 2 vrchovaté lžičky jedlé sody, 1 lžička kakaa
Postup přípravy
Těsto vypracujeme a necháme uležet aspoň pár hodin. Zapneme troubu na 150°(já mám horkovzduch). Připravíme si do hrníčku žloutky s mašlovačkou. Vyválíme na cca 2mm(v troubě…
