ZAVAŘENINY
![Pampeliškový med]()
Zobrazit více...
Pampeliškový med
Potřebné ingredience
200 květů pampelišek, ½ litru vody, 1 citron, 750g cukru
Postup přípravy
200 květů pampelišek namočíme a dáme do hrnce s ½ litru vody vařit, přidáme 1 citron nakrájený na kolečka a vaříme 10 minut. Pak se nechá 24 hodin louhovat, potom přecedíme…
ZAVAŘENINY
![Jahodová marmeláda]()
Zobrazit více...
Jahodová marmeláda
Potřebné ingredience
1kg jahod, 1 želírovací cukr v poměru 2:1, 1 lžička citronové šťávy
(nebo 1kg jahod, 0,5 kg cukru, 1 Gelfix extra 2:1, 1 lžička citronové šťávy)
Postup přípravy
všechny přísady vložíme do pekárny, jahody buˇnakrájíme na kousky a nebo rozmixujeme. Napřed jsem nakrájela jahody na kousky a pak jsem je nakonec v hotové marmeládě rozmixovala.…
