Zelenina do polévky
Potřebné ingredience
90dkg petržele,90dkg mrkve,90dkg celeru,90dkg kapusty,50dkg kedlubny,40dkg květaku,20dkg porku,10listů celeru,6dkg česneku,50dkg soli,50dkg ztuženého tuku Lukana
Postup přípravy
Zeleninu postrouhat najemno(ja to melu na robotu,co je na mleté maso).Rozpustíme tuk,dame podusit všechnu pomletou zeleninu tak 30min.Studené plníme do sklenic a zavařuji 20min.na…
Rumové višně
Potřebné ingredience
1kg.višní,70dkg cukru krystal,1vanilkový cukr,5lžic rumu
Postup přípravy
Višně rozpůlíme,vypeckujem,damá dusit s trochou vody,cukrem a van.cukrem.vaříme 10=15minut.Do horkého přidame 5lžic rumu.Ihned teplé dáváme do sklenic,zavíčkujem.Nemusi se…