Můj slaný dort
Potřebné ingredience
toustový chleba, šunková a nivová pomazánka, salámy, plátkové sýry, ovoce na ozdobení, mleté vlašské ořechy na posypání boků
Klobásové koláčky
Potřebné ingredience
Suroviny 350 g hladké mouky 250 g margarínu 2 dl kysané smetany domácí klobása tvrdý sýr, sůl
Postup přípravy
Z mouky, margarínu a ze smetany vypracujeme těsto a necháme ho odstát 12 hodin. Těsto rozválíme na sílu 3 až 4 mm. Vykrajujeme kolečka, která potřeme rozšlehaným vejcem, osolíme a…
Klobáskové koláčky
Potřebné ingredience
35 dkg hladné mouky 25 dkg másla 2 dcl zakysané smetany sůl klobása (nakrájená na kolečka) 2 vejce 10 dkg strouhaného sýra
Postup přípravy
Z mouky, másla, zakysané smetany a soli vypracujeme těsto a necháme přes noc odpočinout v chladu. Druhý den z něj vykrájíme kolečka a malé hvězdičky (stejný počet). Kolečka dáme…
Rolky z anglické slaniny
Potřebné ingredience
300g libové anglické slaniny, 1 malá sklenice nakladaných feferonek (tzv.beraní rohy), 1 malá sklenice nakladaných malých okurek, pecen čerstvého chleba ,vychlazené pivé
Postup přípravy
Feferonky a okurky slijeme a nechame okapat na sítu.Do každého plátku anglické slaniny zabalíme bud jednu okurčičku ,nebo feferonku a spíchneme páratkem …
VÝBORNÉ DOMÁCÍ ZAPÉKANÉ MUSLI -ZDRAVÉ MLSÁNÍ :)
Potřebné ingredience
MOŽNÁ JIŽ ZNÁTE :) JÁ DĚLÁM ROVNOU VELIKOU DÁVKU, NĚCO ROZDÁME A ZBYTEK SE U NÁS DLOUHO NESKLADUJE :) POTŘEBUJEME: OVESNÉ VLOČKY, ROZINKY, SLUNEČNICOVÁ SEMÍNKA LOUPANÁ, RŮZNÉ DRUHY NASEKANÝCH NEBO POMLETÝCH OŘECHŮ, KOKOS, (SUŠENÉ BANÁNY,JAHODY, PŠENICE, PROSTĚ KDO CO MÁTE RÁDI..) OLEJ, KONDENZOVANÉ MLÉKO - SLAZENÉ, TEKUTÝ MED (NENÍ NUTNÝ)
Postup přípravy
DO VELKÉ MÍSY NASYPU VŠECHNY PŘÍSADY A PROMÍCHÁM, JÁ DĚLÁM DÁVKU NA VELKÝ HLUBOKÝ PLECH - 1,5-2 BALÍČKY OVESNÝCH VLOČEK, PODLE CHUTI ZBYLÉ INGREDIENCE.. VŠE ZALIJU cca 1,5 dcl…
Langoše
Potřebné ingredience
300 g hladké mouky, 1 nastrouhaný vařený brambor, 2,5 dl vlažné vody, 30 g droždí, cukr, 1/2 lžičky soli.
Postup přípravy
Z vlažné vody, cukru a droždí vymícháme kvásek. Přidáme mouku, strouhaný brambor, podle potřeby zředíme vlažnou vodou a vypracujeme řidší těsto, trochu osolíme. Necháme 1 hodinu…
Nesladké šátečky
Potřebné ingredience
balíček listového těsta (buď jsou v něm 2 nebo 3) * 15dkg nivy * 15dkg eidamu vcelku * 15dkg anglické slaniny * vajíčko na pomazání * mák na posypání * olej na vymazání plechu
Postup přípravy
Nejdříve si nakrájíme nivu, eidam a slaninu na kousky. Poté rozválíme těsto, které si rozřežeme na čtverečky, do kterých na střídačku dáváme nivu, eidam a slaninu. Šátečky…
Syrová housenka
Potřebné ingredience
Sýry, šunka, vajíčková pomazánka, zelenina.
Postup přípravy
Z cihly 30%, šunky a vajíčkové pomazánky uděláme roládu (pomázanka z 10 vajec, 2 pomazánkových másel, lžičky plnotučné hořčice, lžíce majonézy,sůl dle chuti a na kousky nakrájená…
Slaná kytka na rautový stůl
Potřebné ingredience
vše co máte rádi-kuličky z mozarelly s bazalkou a cherry rajčátky, opaprikovaný tvrdý sýr s hrozny, ze šunky a trvanlivého salámu udělané růžičky, mini klobásečky, olivy, ředekvy....špejle, kulatý chléb, salát
Postup přípravy
do chlebíka udělat důlek kde "nasadíte" salát, ten trošku doupravovat na strany a potom ho vlastně fixujeme a připevňujeme špejličkami, na kterých jsou napichané dobrůtky, které…
