CHUŤOVKY
Zobrazit více...
Huspenina se zeleninou
Potřebné ingredience
700 g masné suroviny ( nožičky,kolínko..)
500g vepř.maso ( plec,hlava)
3 zrnka pepře
2 zrnka nového koření
1 bobkový list
2 mrkve
1 petržel
2 cibule
3 lžíce octa
100g steril.hrášku
sůl,pepř,kousek celeru
Můžou se použít jen nožky záleží na každém…..
Postup přípravy
Veškeré maso pečlivě očistíme a omyjeme. Vložíme do většího hrnce se studenou vodou,osolíme a přivedeme k varu. Pozvolna vaříme asi 90 minut. Cibuli oloupeme,mrkev,petržel a celer…