Domácí huspenina
Potřebné ingredience
2 vepřové nožičky,1 koleno,30 dkg plece,1 větší mrkev,1 petržel,kousek celeru,1 cibule,2 kuličky jalovce,1 bobkový list,8 kuliček pepře,4 kuličky nov.koření, špetku tymiánu,3 lžíce octa,sůl,asi 3 lžíce cukru,vejce natvrdo,červená paprika
Postup přípravy
Koleno,nožičky a plec dáme vařit do osolené,studené vody do papiňáku-uvaříme doměkka.Pak přidáme
očištěnou zeleninu ,cibuli a koření a povaříme ještě asi 20 minut.Pak maso…
Slané pečivo
Potřebné ingredience
250g hladké mouky, 250g hery, 250g tvarohu, 1 lžička pr. do pečiva
Postup přípravy
Těsto rozválíme,potřeme vejcem, posolíme, vykrajujeme tvary, posypeme dle fantazie- zde niva a posekané ořechy. Pečeme na 180°c.\r\nNa sladko dáme náplň z tvarohu,povidel....\r…
Slaný koláč z olomouckých tvarůžků
Potřebné ingredience
250 g polohrubé mouky,125 g olomouckých tvarůžků, 300 g bílého jogurtu,1 vejce,100 g anglické slaniny,1/2 prášku do pečiva, kmín, sůl, oregáno
Postup přípravy
Mouku, kypřící prášek, jogurt a vajíčko dáme do mísy a vypracujeme těsto. Koláčovou formu vymažeme olejem a vložíme do ní vypracované těsto. Navlhčenou rukou ho rovnoměrně…
Slaný dort
Potřebné ingredience
Dělala jsem ho dnes poprvé manželovi na narozeniny.Tímto moc děkuji Kateřině K. (Terapera) ID 16533 za inspiraci a postup.Uvidíme jaký bude mít úspěch.
Utopenci v moravance
Potřebné ingredience
1/2kg točeného salámu nebo gothaje, 1 zeleninová směs Moravanka, 3 cibule, sůl, mlatý pepř, špetka cukru, ocet dle chuti
Postup přípravy
Do mísy vyklopíme kyselou zeleninovou směs Moravanka, přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, osolíme, opepříme, mírně pocukrujeme a přidáme trochu octa. Salám nakrájíme na větší…
Posed č. 2...
Potřebné ingredience
salámy dle libosti , sýry ... špejle a velkou trpělivost :-)
Postup přípravy
Vše dohromady pospojované špejlema .
žebřík je z gorbáčiků ,koňský povoz ze sýra ,
Klobásový koš č. 4
Potřebné ingredience
Aranžovací nádobu , aranžovací hmotu : florex .. klobásky , zelenina a jiné dle chuti či vkusu ..
Postup přípravy
Do aranžovací nádoby florex , klobásky a ostatní napíchat na špejle a postupně napíchávat do florexu .. dozdobit dle fantazie.
