SLAVNOSTNÍ OBLOŽENÝ CHLÉB
Potřebné ingredience
Celý chléb, domací sekaná, drůbeží roláda, kyselý okurek, vuřtíky, cibule a zelenina na ozdobu. Místo ralád lze použit domací tlačenka nakrájená na plátky(kolečka) ochucená octem a se spoustou cibule.
Postup přípravy
Chléb překrojit (vrchní patku nevyhazovat), vydlabat vnitřek chlebu, ke kraji vložit odkrojenou patku chleba a vnitřek vystlat surovinami a dozdobit.
Obložený chléb byl…
Kaktus ,,IVETE,,
Potřebné ingredience
Trocha inspirace, kapka fantazie a pak jen mrknout co má a dá lednice :-)
Šneci z lísk.těsta se sýrem
Potřebné ingredience
lísk.těsto,kečup,sýr,oregáno,vejce a semínka.Těsto rozválíme,potřeme kečupem,posypeme oregánem,rozložíme sýr,zabalíme jako štrůdl a krájíme velmi ostrým nožem na tenké koružky,které klademe na pečící papír,potřeme rozkvedlaným vejcem a posypeme sezamovým semínkem,dáme péct do zlatova:)
Medvědí česnek v kuchyni
Potřebné ingredience
Jaro je tady a s ním i medvědí česnek, výborná aromatická rostlinka rostoucí na loukách a stráních v blízkosti vody. Jeho listy používám jak na posypání chlebíčků, do brambor, do masových nádivek, vaječiny, jako špenát (půl napůl s mladými kopřivami) ...
Postup přípravy
Na obr. a) chlebíčky s medvědím česnekem
b) míchamé brambory s medvědím česnekem a kuřecími plátky v hořčičném těstíčku
Vajíčkový salát
Potřebné ingredience
6-8 natvrdo uvařených vajec,majolka,sůl,pepř,cibule,ocet+cukr
Utopenci v ohavném nálevu
Potřebné ingredience
vuřty, cibule, pepř 4polevkove lžíce kečupu, octa, oleje, hořčice a worchesterove omáčky a dvojnásobek vody. kávová lžička soli, pepře, chilli
Postup přípravy
Vuřty oloupeme, překrojíme napůl vložíme do lahve. Pak opepřit, dat vrstvu cibule a opakovat do požadovaného množství. Nálev necháme přijít do varu, odstavíme a ještě horky…
