Domestik- mozzarela v parmské šunce
Potřebné ingredience
Parmská šunka (nebo jakákoliv podobná sušená a slaná:)) a mozzarela
Postup přípravy
Naprosto jednoduchý recept, po kterém se zapráší, dělávají to v pizzeriích, na oslavách je to hned pryč. Nakrájíme na špalíčky mozzarelu, zabalíme do plátku šunky(stačí půlka…
když nemáte žádný čas na vaření,nebo kdo vařit neumí a…
Potřebné ingredience
brambory,grilovací hermelín,olej
Postup přípravy
nakrájíme neoloupané brambory na plátky,na lehce omaštěný pleh(oliv.ol.)solíme a máslujeme,až jsou hotové.Dáme do trouby, během pečení 1x obrátíme.
Rozbalíme hermelíny…
Rychlé jednohubky
Potřebné ingredience
Rozválené lisové těsto, trochu kečupu, párky, vejce na potření, ev. kmín na posyp.
Smažené tousty
Potřebné ingredience
Toustový chleb,vejce,sůl,olej,nutela nebo tvrdý sýr.
Postup přípravy
Vajíčko rozkvedláme,trochu osolíme.Toustový chleba namáčíme z obou stran ve vajíčku.Na pánvičku nalijeme trochu oleje(másla),dáme toust,na to dáme náplň(sladkou nebo slanou)…
Rychlí utopenci
Potřebné ingredience
Asi 1/2 kg buřtů, nebo kabanosu. 2-3 cibule Nálev: Vše po 4 lžících.... ocet, olej, plnotučná hořčice, worčestru (maggi), kečupu. 8 lžíc vody, pepř, sůl, čili, paprika.
Postup přípravy
Uzeninu a cibuli nakrájíme na kostičky a dáme do sklenice. Vše zalijeme nálevem... všechny přísady spolu smícháme a povaříme.
Necháte vychladnout a můžete servírovat....
Domácí jogurt-karamelový
Potřebné ingredience
1 l mléka, 1 salko, 1 tatra, van.cukr a 1 velký živý jogurt (Holandia, Activia apod.)
Postup přípravy
Dost jsem se dnes ráno pobavila. Koupila jsem si čerstvé mléko z automatu, že "uvařím" jogurt. Svařím mléko, salko i tatru jsem měla doma, otevřu tatru-přidám, otevřu…
RAJČATA S MOZZARELOU A RUCOLOU
Potřebné ingredience
rajčata,olivy zelené i černé,mozarella,rucola,limetka,kostičky naloženého balkánu,černý pepř,sůl,citronový olej.
Postup přípravy
čerstvou rucolu rozložíme na talíř,rajčata nakrájíme na plátky,osolíme,opepříme,zakápneme citron.olejem,přidáme celé olivy,sýry a celé zakapeme limetkou.
moje nejoblíbenější…
DOMÁCÍ LANGOŠE
Potřebné ingredience
na těsto: 200 ml mléka 250 g hladké mouky 1/2 kostky droždí lžička cukru špetka soli dále: sýr kečup česnek olej mletý kmín sůl
Postup přípravy
1. Nejdříve si připravíme kvásek - droždí rozdrobíme do mísy, pocukrujeme, počkáme až se roztečou a pak přidáme trochu mléka ,mouky, zamícháme a necháme 15 - 20 min. nakynout
2…
