Nakládaný hermelín
Potřebné ingredience
Hermelín, Česnek, Cibule, Feferonky (malé pálivé), Směs pepřového koření (kupované), Sůl, Olej
Postup přípravy
Rozkrojit na půl Hermelín, mezi 2 půlky si připravit směs pepřového koření s trochou soli a rozmačkat jeden stroužek česneku. Naskládat do malé zavařovačky (vejdou se 3 hermelíny…
Vláček :o)
Potřebné ingredience
inspirace zde na MMB..sice je oslavenci už 23,ale chtěla jsem si to zkusit a tak to "schytal" zrovna on :o).Z výsledku jsem měla větší radost asi já,ale i tak jsem byla chválená :oD
Myška v záplavě zeleniny :o)
Potřebné ingredience
xxx
Postup přípravy
Opět něco pro oslavence místo klasického obloženého talíře ...snad potěší :oD
Pudinkové roládkové koláče
Potřebné ingredience
Těsto:280 ml mléka, 1 vejce, špetka soli, 80 g krystalového cukru, 40 g rozpuštěného másla, 500 g hladké mouky, 30 g čerstvého droždí Náplň: z 1/2 litru mléka,2 sáčků vanilkového pudinku a 3-4 lžic cukru uvaříme hustý pudink,necháme ho vychladnout. Pro zpestření koláčků jsem přidala ještě meruňkový džem. Na potření kynutých koláčků před vložením do trouby:rozšleháme 1 menší vejce,1 lžička vanilk.cukru a 1 lžíci mléka a koláčky kolem dokola potřeme.
Postup přípravy
Těsto vypracujeme buď ručně nebo v domácí pekárně.Uvařený vanilkový pudink je třeba mít hotový předem.
Těsto rozdělíme na dva díly,každý díl rozválíme na asi 1cm vysokou placku…
Borůvková zmrzlina
Potřebné ingredience
Borůvky, mléko (smetana), cukr a nezmar mixér :-)))
Muffiny - bramborové se slaninou
Potřebné ingredience
100g slaniny nakrájené na kostičky, 550g brambor, 225g hladké mouky, 3 lžičky prášku do pečiva, 125g trvrdého sýru-nastrouhaného, svazek pažitky nebo lahůdkové cibulky-obojí nasekané, petrželka, 2 vejce, 80ml oleje, 125ml mléka, sůl, pepř.
Postup přípravy
Slaninu opečte dohněda, oloupané brambory nastrouhejte nahrubo a vymačkejte z nich tekutinu. Do mouky prosáté s práškem do pečiva přidejte slaninu, brambory, tři čtvrtiny sýru,…
