BRAMBOROVA POMAZANKA-MOC DOBRA
Potřebné ingredience
2brambory,2mrkve,2vejce,1cibule,pulku tvarohu, tatarka, hořčice, harmonie chuti-podravka.
Postup přípravy
brambory, mrkev a vejce uvaříme.Vše rozmělnime, přidáme nadrobno cibuli, 3lžíce tatarky, 1lžičku hořčici, 1lžičku podravky, tvaroh.Promícháme a mažeme na pečivo.Dobrou chuť.
VYNIKAJÍCÍ POMAZÁNKA Z NALOŽENÉ ČERVENÉ ŘEPY
Potřebné ingredience
25 dkg nastrouhané šunky na mrkvovém struhadle, 1 pomazánkové máslo, 5 vrchovatých lžic naložené červené řepy.
Postup přípravy
Nastrouháme šunku ( nebo šunkový salám ) na mrkvovém struhadle. Přidáme pomazánkové máslo a rozmícháme lžící. Červenou řepu dáme zvlášť do misky a umixujeme. Přidáme k šunkovému…
Pomazánka z nivy
Potřebné ingredience
15 dkg Nivy,1cibule,2uvařená vejce,majolka,máslo,sůl,pepř.
Výborná pomazánka na topinky
Potřebné ingredience
1 pomazánkové máslo bez příchutě, 10 dkg strouhaného libovolného sýra, 2 stroužky česneku, mletá paprika, pepř, sůl a trochu mléka
=toto množství je zhruba na 8 velkých topinek
Postup přípravy
pomazánkové máslo smícháme se strouhaným sýrem, přidáme trochu mléka na zjemění a dva stroužky česneku, pak dále mletou papriku, která tomu dá barvičku a pepř a sůl
Tato…
Výborná jednoduchá vajíčková pomazánka
Potřebné ingredience
cca 9 vajec na tvrdo, cibule (nemusí být), majolka, sladká paprika, sůl
Postup přípravy
Vajíčka na tvrdo nastrouháme, přidáme majolku, cibuli (tolik, kolik kdo má rád), osolíme, přidáme sladkou papriku a je hotovo!:). Kdo má rád, může opepřit to už je podle chuti…
KVASNIČKA-vaječná drožďová pomazánka
Potřebné ingredience
1cibule, 5plátků anglické slaniny nebo pár koleček salámu, kmín, půl kostky droždí, 4vajíčka, sůl, pepř, stroužek česneku, plátek másla
Postup přípravy
Na oleji osmahnu na kostičky nakrájenou cibuli, přidám angl.slaninu nebo salám též na kostičky a osmahnu, posypu troškou kmínu. Když je osmahnuto, rozdrolím kvasnice a trošku…
Vynikající rybičková pomazánka
Potřebné ingredience
1 sardinky v tomatě
1 větší kostka Lučiny
1 kostka taveného sýra Smetanito bez příchutě
2 - 3 lžičky tatarky
2 PL lžíce másla (Flora)
pár snítek řeřichy (nemusí být)
1 menší cibule
sůl, pepř
Postup přípravy
Všechny potřebné suroviny dáme do misky a rozmícháme. Cibuli nakrájíme na malinké kostičky a přimícháme. Je taky výborné tam ještě přidat vajíčko uvařené na tvrdo a rozbít…
VEPŘUNKA ANEB TÁTOVA PRACOVNÍ...
Potřebné ingredience
konzerva vepřového masa,1 lahůdková cibule ( může být i klasická ),2 lžíce hořčice ( používám s příchutí feferonek ),2 steril.okurky,špetka soli,pepř v případě,že je hořčice obyčejná
Postup přípravy
Do misky vložím maso,nakrájenou cibulku,hořčici,nakrájené okurky,sůl.Vše řádně promíchám ( občas použiju mixér,ale jen zlehka,aby zůstaly hrudky ).Pak mažu na rohlíky,chleba…
BRYNZOVÁ POMAZÁNKA ZA 40 kAČEK- FAKT ŽRÁDLO U NÁS…
Potřebné ingredience
1x Brynza 125 g 1x pomazánkové máslo bez příchutě 200g trochu pažitky
Postup přípravy
všechny tři ingredience smícháme dohromady
POZOR- nesolit !!, brynza je slaná dost. Doma se můžeme užrat, nejlepší je namazat to na tmavé pečivo
Jednoduchá mrkvová pomazánka
Potřebné ingredience
2-3 mrkve, 2 pomazánkové másla, 2 vajíčka na tvrdo, 1 lžičku majolky(nemusí být), sůl, pepř, ocet
Postup přípravy
Mrkvičky oškrábeme dáme vařit. Do vody k mrkvičkám dáme trošku octa (ocet- aby nezmizela barva a aby nebyla moc sladká), Vaříme asi 5 min. jen aby nebyla moc tvrdá a zchladíme.
