HERMELÍNOVO-SÝROVÁ POMAZÁNKA,aneb pomazánka co dům dá
Potřebné ingredience
Opravdu výborná pomazánka,připravená pro nečekanou návštěvu ,pouze ze zásob lednice. NASTROUHAT: 1 hermelín,1 camembert,1/2 cibule,1 kyselá okurka. NAKRÁJET : 3 plátky šunky,3 plátky eidamu. PŘIDAT : 2lžíce tatarky,1 lžička hořčice,2 trojůhelníčky taveného sýra,špetka moučkového cukru,sůl,pepř. Pečivo,zelenina.
Postup přípravy
Vše smíchat,dát na hodinku do lednice a mazat na pečivo-nejlépe tmavé,dozdobit zeleninkou.
Pažitková pomazánka
Potřebné ingredience
Potřebujeme: pažitku, 3 tvarohy ve vaničce - ne odtučněný, 1 menší majolka (250ml), sůl, 6-7 vajec.
Postup přípravy
Nejdříve si uvaříme natvrdo všechny vejce aby nám vychladly. Dále si nakrájíme pěknou hrst pažitky nadrobno,přimícháme tvarohy,celou majolku, osolíme a potom už jenom nakrájená…
Výborná tofu pomazánka
Potřebné ingredience
Potřebujete: 2 tofu uzený, majolku, olej, kečup -jemný,sladký, cukr, sůl
Postup přípravy
Nejprve si nastrouháme tofu buď na jemno nebo na hrubším struhadle jak kdo má rád. Poté si v kastrůlku svaříme 1,5 dcl oleje, 1,5 dcl kečupu a 3 lžice majolky, 1 lžičku cukru a…
Krabí pomazánka
Potřebné ingredience
Majolku, pomazánkové máslo: 1-2, krabí tyčinky: 1, sůl, pepř, petželku
Pomazánka ala Toustovka :o)
Potřebné ingredience
Olej, kečup, cukr, česnek, hořčice, mletá paprika, kyselé okurky, majolka a párky dle chuti a libosti.
Postup přípravy
Nejdřív si v malém kastrolku umíchejte nálev ze dvou lžic oleje, dvou lžic (raději ostrého) kečupu, dvou lžiček cukru, trochy prolisovaného česneku, dvou lžic plnotučné hořčice a…
Sloní žrádlo
Potřebné ingredience
40 dkg měkkého salámu, 1 větší cibule, 2 kyselé okurky, Pojivo: 1 lžíce oleje, 1 lžíce rajského kečupu, 2 kostky cukru, 1 lžíce hořčice plnotučné, 1 velká majolka,.
Postup přípravy
Salám semeleme na masovém strojku, cibli nakrájíme na kousky okurky na kostičky.Pojivo : olej ,majolku ,kečup, hořčicia kosky cukru smícháme dohromady. Zahřejem na plotně aby se…
Čínská dýně
Potřebné ingredience
1,5 kg dýně , 6 cibulí, 1 hlavička česneku,3 lžíce sádla, 2 malé rajčatové protlaky , sojová omáčka dle chuti ,1 lžička palivé papriky,1 veprová nebo hovězí konzerva .
Postup přípravy
Na sádle osmažíte dozlatova nakrájenou cibuli,přidáte nastrouhanou cuketu ,koření na plátky nakrájený česnek .Dusíme 30 minut přidáme rajčatový protlak a na konec přidáme…
Špičková pomazánka z dýně nebo cuket
Potřebné ingredience
3 kg dýně nebo cukety \r\n1 velká cibule \r\n3 lžíce panenského olivového oleje \r\n3 palice česneku, \r\n25 dkg sádla\r\n2 váčky vegety speciál \r\n1/2sklenice sojové omáčky \r\n45 dkg rajčatového protlaku \r\ntrochu mletého pepře
Postup přípravy
Na sádle osmažíte dozlatova nakrájenou cibuli,přidáte nastrouhanou cuketu .Vegetu utřený česnek se sojovou omáčkou ,rajský protlak a koření .Vše 5 minut podusíme směsí plníme…
krabí pomazánka jako z výrobny
Potřebné ingredience
250g rozmrzlích krabích tyčinek, 2x majolka(doporučuji 2Xzárubova majolka ve vaničce á 100g), citrónová šťáva, cukr krystal, sůl, půl kelímku smetany na vaření.
Postup přípravy
Tyčinky nastrouháme na hrubém struhadle, citrónové šťávy tak dvě až tři pol. lžíce a toho cukru dvě pol. lžíce zarovnané. Se solí opatrně podle chuti. Vše smícháme a necháme…
SLONÍ ŽRÁDLO podle mojí kámošky Lenči
Potřebné ingredience
25 dkg dietního salámu, 15 dkg tvrdého sýra, 1 malá majoka nebo půlka velké, 2 kyselé okurky (já dávám i tři, podle velikosti) Do kastrůlku dáme rozpustit : 1 polévkovou lžíci oleje, 1 polévkovou lžíci octa, 1 polévkovou lžíci kečupu, 2 polévkové lžíce hořčice, 1 polévkovou lžíci cukru
Postup přípravy
Co má být v kastrůlku tak rozpustíme, ale nevaříme. Jen aby se to spojilo.
Salám, sýr a okurky nastrouháme na jemném struhadle a přidáme majolku a nálev. Smícháme a případně…
