SÝROVÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
30dkg eidamu(koupeného v akci) 1bílý jogurt 150g 1sáček majolky(nebo malou skleničku majolky) 1velkou cibuli sladkou papriku,trochu pepře,chillí(mleté)špetku soli
Postup přípravy
Sýr nastrouháme do misky,přidáme jogurt,majolku,nakrájenou cibuli a koření dle Vaší chuti.Vše důkladně promícháme a je hotovo.Taková topinková pomazánka.
Jogurt můžeme obměnit…
rybí pomazánka
Potřebné ingredience
1konzerva sardinek ve vlastní štávě,2trojuhelníčky roztiratelného sýra,100gmajolky,1menší cibule,1lžička pl.hořčice,1lžička jemnýho kečupu,1sladkokyselá okurka,1lžička vegety,mletý černý pepř dle chuti,sůl
Postup přípravy
Ze sardinek slijeme štávu,pak sardinky spolu ze sýrem rozmačkáme v misce vidličkou.Přidáme majolku ,drobně rozkrájenou cibuli,kečup,hořčici,pokrájenou okurku,vegetu,pepř a sůl.
POMAZÁNKA Z UZENÉ MAKRELY
Potřebné ingredience
pomazánkové máslo,obraná makrela,zelená cibulka,2 uvařená vajíčka,zakysaná smetana,sůl.
česneková pomazánka
Potřebné ingredience
2 majonézy v sáčku(poličanky),česnek ,sůl,tvrdý sýr
Postup přípravy
majonézu dáme do misky,přidáme česnek prolisovanytak 3stroužky(podle toho jak to chcete mět silny)sůl,a nastrouhaný sýr tak do 20dkg,vše zamicháme a dáme na chvili do ledničky a…
Pomazánka z tvarohu
Potřebné ingredience
1 tučný tvaroh,20 dkg českýho salámu 1 majolku v sáčku,pepř,sůl,hořčice,cibule,okurka kyselá
Postup přípravy
Vše dáme do misky ,salám nastrouhat a okurku ,cibuli též,přidat další suroviny.Mazat na chléb,či housku
Říkáme tomu Vlašský salát
Potřebné ingredience
Vše podle množství na dvě veky postačí: 4 špekáčky musí být masový žádná sója to neni ono( oloupané) 6 okurek- kyselejší 1 cibule - komu nedělá cibule dobře může si jí spařit horkou vodou 4 čtverečky sýra měkký mazací Majolka Hellmans nejlepší 250 ml stačí pokud má někdo rád může dát více.
Postup přípravy
Vše se mele na mlýnku na maso nebo v robotech. Potom se přidá majolka.
Jestli mohu doporučit umelte si všechny přísady bez majolky a dejte do ledničky na noc, krásně se…
falešná majonéza bez vajec
Potřebné ingredience
na základní majonézu. 1 dcl mléka , 1.7 dcl oleje , lžíce hořčice, pár kapek citronu , sůl,pepř může být i podravka na tatarku potřebujeme vše co na majonézu + ještě strouhanou cibuli,strouhané kyselé okurky,může být lžička sardelové pasty,dochutit popřípadě ještě solí a pepřem.
Postup přípravy
Tento recept není můj, jedla jsem to u tchýně ,ale nedá mě to a jelikož je to výborné a k nerozeznání od pravé majolky tak se s váma chci podělit.Jsem za tento recept vděčná…
CUKINOVÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
vetší cukina, česnek, 2 vajíčka, salám, hořtice, nastrouhaný sýr,
Postup přípravy
Cukinu nastrouháme na jemno. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme česnek (nastrouhaný na jemno). Lehce osmahneme a přidáme cukinu. Dusíme až vydusíme šťávu z cukiny. Přidáme vajíčka…
Pomazánka na chlebíčky
Potřebné ingredience
Krůtí maso s vejci, 1 lučina, cibule, majolka
Postup přípravy
Krůtí maso s vejci rozmačkám vidličkou, přidám lučinu, nadrobno nakrájenou cibulku (podle chuti) a majolku (podle chuti). Vše se důkladně promíchá a je to. Většinou to dělám z…
Domácí ďábelské tousty
Potřebné ingredience
1 kg paprik, 1 kg rajčat, 10 feferonek /pro ty co pálivé moc nemusí, tak polovička/, 8 velkých cibulí, 2 paličky česneku, 3 hovězí konzervy /nebo cca 750 g mletého masa, pokud ho používáte raději a potom musíte přidat tuk/, 2 lžičky pepře, 2 lžičky sladké papriky, 2 dcl oleje, 1 pytlík deka
Postup přípravy
Všechny pevné suroviny se rozemelou na masovém strojku.
Do většího hrnce vlijeme 2 dcl oleje a přidáme rozemletou směs.
Dusíme cca 20´a ještě horké plníme do skleniček.
