ořechový dort bez mouky
Potřebné ingredience
250 g mletých vlašských ořechů, 50 g strouhanky ,2 lžíce rumu .6 vajec 200 g moučkového cukru,pikantnější džem na krém: 150 g másla , 1 vanilkový pudink, 350 ml mléka ,120 g mouč. cukru ,kakao
Postup přípravy
tento recept není můj ,je z kalendáře o vaření,ale je výborný a tak mě to nedá to sem napsat.
Smícháme ořechy a strouhanku, ušleháme žloutky z cukrem a přidáme rum a za…
falešná majonéza bez vajec
Potřebné ingredience
na základní majonézu. 1 dcl mléka , 1.7 dcl oleje , lžíce hořčice, pár kapek citronu , sůl,pepř může být i podravka na tatarku potřebujeme vše co na majonézu + ještě strouhanou cibuli,strouhané kyselé okurky,může být lžička sardelové pasty,dochutit popřípadě ještě solí a pepřem.
Postup přípravy
Tento recept není můj, jedla jsem to u tchýně ,ale nedá mě to a jelikož je to výborné a k nerozeznání od pravé majolky tak se s váma chci podělit.Jsem za tento recept vděčná…
vepřové dušené v zelenině
Potřebné ingredience
na půl kg masa -můžeme dát jaké koliv ,já dělám s plecka .Takže 1/2 kg plecka ,2 steril malé sklenice mrkve s hráškem 2 menší cibule,sl. ml. paprika ,2 kostky bujonu,sůl,cukr,ocet
Postup přípravy
maso nakrájíme na malé kousky, cibuli nakrájíme na jemno a osmahneme do růžova ,na to dáme maso,orestujeme ,přidáme bujony ,mletou papriku a ještě chvilku restujeme. Podlijeme…
tvarohovo-sýrové placky
Potřebné ingredience
250g měkkého tvarohu v alobalu,100g strouhaného sýra,2 vejce ,ml. sladká paprika na barvu ,2 PL. pol. mouky,kmín,sůl,strouhanka dle potřeby aby placky drželi tvar
Postup přípravy
Tento recept mám od kamarádky . Všechny suroviny smícháme ,můžeme přidat co najdeme doma,slaninu,salám,cibuli,česnek,kapii,houby,prostě cokoliv. Ze vzniklého těsta usmažíme…
citronová buchta
Potřebné ingredience
na 1 kg buchty je potřeba : 4 vejce,300 g cukru,špetka soli,120 g změklého másla,450 g hladké mouky,3,5 lžičky prášku do pečiva a 1-2 celé citrony-podle chuti jak kdo má rád kyselé
Postup přípravy
Tento recept je z orig. kuchařky od pekárny,ale nedá mě to a musím se o něj podělit, naprosto mě tato buchta nadchla.
Do formy si rozklepneme vejce,přidáme cukr a špetku soli…
strouhanková placka
Potřebné ingredience
zbylé vejce a strouhanka od obalování
Postup přípravy
je vám líto vylít zbylé vejce od obalování a vysypat strouhanku do koše? Jednoduché řešení prostě nasypte do osoleného a opepřeného vejce přiměřené množství strouhanky ,aby to…
Tajemství z pusteven -omeleta s játry
Potřebné ingredience
na 1 porci: 60 g kuřecích jater,4 vejce ,50g oleje, 100 g cibule, 50 g. žampionů, 50 g porku, 100g čerstvé červené papriky,sůl,pepř,česnek,majoránka
Postup přípravy
tento recept není můj,našla jsem ho v kalendáři s receptama,ale tak mě nadchl že mě to nedá a chci se o něj podělit s váma.
játra na nudličky osmahneme spolu s cibulí cca 3…
kuřecí plátky v parním hrnci
Potřebné ingredience
1/2 kg kuřecího vykoštěného masa bez kůže.2 rajčata,1 červená kapie,velká cibule,2 str. česneku,jakékoliv koření na maso,sojová om. ,kečup,sůl,pepř
Postup přípravy
dostala jsem parní hrnec a hledala jsem nějaké recepty,nikde toho moc není a tak přidávám svůj.Bylo to velice dobré a kdyby maso mělo kůrčičku tak si budete myslet že je pečené.…
Bailey-s "bejlís"
Potřebné ingredience
2 kondenzované slazené mléka,0,5 l rumu,1 mandlový puding, 0,5 l mléka a pak mléko dle potřeby na ředění likéru
Postup přípravy
1,5-2 hod. vaříme ponořené plechovky s kond.mlékem ,necháme uplně vychladit až poté otvíráme
uvaříme mandlový puding,po uvaření často míchat aby nevznikl škraloup,
uvařený…
kokosové ze strojku
Potřebné ingredience
250 g hery (másla) 280 g pol. mouky,105 g strouhaného kokosu,80 g cukru,1 žloutek a troška vanilkového cukru
Postup přípravy
zpracujeme v těsto všechny suroviny a necháme nejméně hod. uležet v lednici. pak protlačujeme strojkem na maso přes tvořítka na cukroví delší proužky a na plechu je stočíme do…
