HERMELÍNOVÁ POMAZÁNKA +++
Potřebné ingredience
3 HERMELÍNY, 35 DKG SALÁMU, 1 SKLENIČKA MORAVANKY, 1 MAJOLKA, PETRŽELKA NA OZDOBENÍ.
Postup přípravy
UMELEME HERMELÍNY,SALÁM A SALÁT MORAVANKA ZE KTERÉ JSME ODSTRANILY FEFERONKY.SMÍCHÁME S MAJOLKOU A POTÍRÁME PLÁTKY VEKY NEBO ROHLÍKY.MŮŽETE DĚLAT I V MENŠÍM MNOŽSTVÍ.
Vynikající ČESNEKOVÁ POMAZÁNKA Z RÝŽE - chutná skoro…
Potřebné ingredience
půl hrnku rýže - kulatozrnné!, 5dkg sýra (typ eidam, gouda, hermelín, co kdo rád), 3-4 stroužky česneku - alespoň, lžíce oleje, lžíce jogurtu, sůl, trochu octa, cukru
Postup přípravy
Rýži uvaříme do měkka nebo klidně i částečně rozvaříme - konzistence by měla být asi jako u mléčné rýže. Pokud rýže pustí hodně "slizu", radši ho odstraníme, aby pomazánka…
Vajíčková pomazánka
Potřebné ingredience
-5 polévkových lžic másla(jaké kolik,ale doporučuji Ramu nebo Pelru) -5 vajec(cca 10 porcí) -20g nastrouhaného tvrd.sýra -sladkou papriku -sůl,pepř
Postup přípravy
Nejprve si nastrouháme tvrd.sýr a smícháme s máslem,ale ať máslo je pořádně rozmíchané.Potom přïdáme na čtverečky nakrájená vejce a zamícháme s máslem a sýrem.Postupně přidáváme…
Krabí pomazánka
Potřebné ingredience
1balení krabích tyčinek, polovina celeru,1velká cibule,může být i pórek,šťáva z citronu,sůl,pepř dle chuti,3lžíce majonézy,2lžíce bílého jogurtu,tmavá bageta.
Postup přípravy
Krabí tyčinky nadrobno nakrájíme,cibuli nasekáme,celer nastrouháme najemno a smícháme s ostatními přísadami. Celer ráda nemám,ale v této kombinaci mi nevadí. :-). Pomazánku…
VAJÍČKOVÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
4 vejce natvrdo, 1/2 kostka změklého másla (stolní), 6 lžic majolky, 3 lžíce kečupu, 1 lžička plnotučné hořčici, 1/2 lžičky soli.
Postup přípravy
Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Studené vejce oddělíme na žloutky a bílky, pak bílky nahrubo nastrouháme a necháme stranou, k tomu si vezmeme větší misku a žloutky…
ČESNEKOVÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
sýr cihla, majolka, česnek a sůl, popřípadě mletá paprika na ozdobu.
Postup přípravy
Dělám to podle oka, takže česnek a sýr cihla najemno nastrouháme a k tomu přidáme majolku a sůl.
Majolku přidáváme a mícháme dokud směs nezřídne na pomazánku.
TIP :…
Bramborová pomazánka
Potřebné ingredience
2-3 větší vařené brambory, pomazánkové máslo přírodní, podle potřeby sterilované okurky, cibule, trrochu vegety, sůl, kečup, 3 vařená vejce a 2 majonézy
Postup přípravy
Brambory, okurky, cibule a vařená vejce nastrouhám nadrobno, přidám pomazánkové máslo, trochu kečupu, 2 majonézy a dochutím vegetou a solí. Vše důkladně promýchám. Pokud je…
POMAZÁNKA PO VELIKONOCÍCH +++
Potřebné ingredience
5 VAJEC( NA TVRDO,) 1/2 MALÉ FLORY, 20 DKG MĚKKÉHO SALÁMU, 1 VELKÁ OKURKA, 2 LŽÍCE PLNOTUČNÉ HOŘČICE, PAŽITKA, SŮL, PEPŘ.
MANŽELOVA - ČESNEKOVÁ POMAZÁNKA +++
Potřebné ingredience
6 KS SÝRU APETITO ( BEZ PŘÍCHUTĚ ) 2 STROUŽKY ČESNEKU, SŮL, MÁSLO, MŮŽETE PŘIDAT TROCHU GRILOVACÍHO KOŘENÍ, VEJCE VAŘENÉ 6 KS ( NA OZDOBU ), TVRDÝ SÝR ( VCELKU NA OZDOBU ), 80 DKG ŠUNKOVÝ SALÁM ( NAKRÁJENÝ ). TOHLE MNOŽSTVÍ JE NA 3 VEKY. NA JEDNOHUBKY : 5 ROHLÍKŮ, KLOBÁSA 5 KS, TVRDÝ SÝR 25 DKG ( VCELKU ), OSTATNÍ SUROVINY PODLE CHUTI.
Šunková pěna s riccotou
Potřebné ingredience
200 g šunky, 30 g másla (nebo margarínu), 250 g ricotty, sůl, pepř
Postup přípravy
Šunku a máslo vložit do robotu a promixovat do hladka (pokud nemáte přístroj, který by vám šunku tak rozmixoval, stačí jí nastrouhat na jemném struhadle).
K rozmixované…
