Knedlík s vejci
Potřebné ingredience
houskový knedlík (mže být jen půlka), 4-5 vajec, středně velká cibule, klobásek, olej, sůl, podravka či vegeta
Postup přípravy
Zůstal vám v lednici houskový knedlík a nevíte co s ním? Jednoduché a rychlé!!!
Nakrájím najemno cibuli, osmahnu na oleji do růžova, přidám na kostičky nakrájenou klobásu …
Čínské maso
Potřebné ingredience
30 dkg kýty (nakrájet na 1x1cm), 2 cibule, 1 lžička soli, 1 lžíce worčestru, 1 magi, 2 lžíce solamylu, 1/2 lžíce kari, 2 lžíce oleje, (feferony nebo čili koření) - nemusí být, 2 žloutky, posypat červenou paprikou sladkou
Postup přípravy
Všechno dobře promícháme a necháme proležet. Podle potřeby můžete připravid den předem nebo nechat proležet jen hodinku. Osmahnete na oleji a podáváte s rýží nebo chlebem. Dobrou…
Bramborová pomazánka
Potřebné ingredience
2-3 větší vařené brambory, pomazánkové máslo přírodní, podle potřeby sterilované okurky, cibule, trrochu vegety, sůl, kečup, 3 vařená vejce a 2 majonézy
Postup přípravy
Brambory, okurky, cibule a vařená vejce nastrouhám nadrobno, přidám pomazánkové máslo, trochu kečupu, 2 majonézy a dochutím vegetou a solí. Vše důkladně promýchám. Pokud je…
Tatarská omáčka
Potřebné ingredience
2 majonézy (používám Brněnku), kousek cibule, trošku hořčice (plnotučná), cukr moučka, kyselina citronová, okurek
Postup přípravy
Do majonézy najemno nastrouhám kousek cibule, malý okurek, přidám trošku hořčice, kytelky a dosladím cukrem. Vše dělám tak nějak od oka, takže vy podle chuti. Je to rychlovka a je…
Cibulová omáčka s knedlíkem
Potřebné ingredience
1-2 velké cibule, olej, voda, hl.mouka, masox, sůl
Postup přípravy
Nadrobno nakrájím cibuli, osmahnu dozlatova na oleji, přidám vodu (množství podle toho kolik chci mít omáčky), dám masox a vařím asi 30 min. Pak zahustím moukou rozmýchanou ve…
