čočková polévka se zelím
Potřebné ingredience
Nabízím recept trošku netradiční ale o to chutněší čočkové polévky. My máme rádi hustší tak proto uvádím více čočky i zelí, ale jinak si můžete těchto ingrediencí dát podle chuťi. 250g čočky předem přes noc namočené, 250g kysaného neoplachovaného zelí, 1 masox, 1 kysaná smetana, česnek utřený s troškou soli, drcený kmín, 2 lžíce hladké mouky, 1 vejce, majoránka, sůl a pepř dle chuti.
Postup přípravy
Namočenou čočku neslejváme ale vaříme do poloměkka (vody přidáme tak 1 litr podle oka kolik chceme mít polévky), pak přidáme kysané neoplachované zelí, můžeme trošku překrájet,…