čínská kuřecí polévka
Potřebné ingredience
1 ks skeletu,80g kukuřice,80g hrášku,2 ks mrkve,1 lžíci solamylu,1 balíček rýžových nudlí,2 lžíce sojové omáčky,1 porek,sůl,pepř,2 l vody
Postup přípravy
Do hrnce vložíme kuřecí skelet,zeleninu a vodu,vařit asi cca40 min.Mezi tím dát vařit rýžové nudle dle návodu a necháme pak odstát.Skelet vyndáme,maso obereme a nakrájíme na malé…
hermelínová polévka
Potřebné ingredience
1/2 hrnku strouhanky,1 lžíce másla,750ml vývaru,1 hermelín,1 vejce,vegeta,kari,špetka soli
Postup přípravy
Strouhanku jemně osmažíme na másle a pak ji zalijeme horkým vývarem.Přidáme nakrájený hermelín,promixujeme a dáme vařit.když se polévka vaří,zahustíme jí vejcem,okořeníme a…
Kulajda
Potřebné ingredience
2 hrsti sušený ch hub,sůl,kmín,brambory,100ml šlehačky,kopr,1 vejce,2 lžíce hladké mouky,ocet,100ml zakysané smetany,houbový bujon
Postup přípravy
Houby zalijeme litrem vody,osolíme a chvilku dáme vařit,přidáme kmín a brambory a vaříme až brambory jsou měkké.Ve smetaně rozmícháme šlehačku a směs vlejeme do polévky a…
INDIÁNSKÁ VÝBORNÁ POLÉVKA
Potřebné ingredience
1 CIBULE,FAZOLE,PŮL SKLENICE ZELÍ , 1 NOŽIČKA KLOBÁSY,MASOX,SŮL,PEPŘ,SLADKÁ PAPRIKA, 2 LŽÍCE HLADKÉ MOUKY,OLEJ.NA ZDOBENÍ STROUHANÝ SÝR,ZAKYSANÁ SMETANA
Postup přípravy
Nejdřív uvařím cca na půl hodinky fazole.Na sádle spěníme cibuli a klobásu nakrájené na malé kostičky,přidáme sladkou papriku a hladkou mouku a zalijeme vodou přidáme ostatní…
falešná gulášová polévka
Potřebné ingredience
brambory,cibule,2 lžíce hladké mouky,3 stroučky česneku,sůl,pepř,kmín,červenou sladkou papriku,majoránka,1 kostka masoxu,sádlo,20dkg točenýho salámu
Postup přípravy
Na sádle spěníme cibuli a točeného salámu nakrájené na malé kostičky,přidáme sladkou papriku a hladkou mouku a zalijeme vodou přidáme ostatní suroviny a vaříme do měka ke konci…
bramborová polevka od mé babičky
Potřebné ingredience
hodně brambor,
sůl,červená paprika,cibule,voda,sádlo,majoránka.
Postup přípravy
na sádle spěníme cibulku ,přidáme čevenou papriku -zamícháme a přidáme vodu a brambory nakrájená na kolečka a osolíme,a uvaříme do měkka.ke konci nanadame majoránku a je to hotové…
vyborná drštková polévka z hlívy ústřičné
Potřebné ingredience
250 g.hlívy ústřičné,1 lžíce másla,2 lžíce oleje,1 větší cibule,2 lžíce hladké mouky,1lžíce papriky,1 kostka masoxu,2 stroužky česneku,pepř,kmín drcený,1lžička majoránky,sůl.
Postup přípravy
hlívu pokrájíme na kousky a zalijeme vodou tak aby byla potopená.osolíme,okmínujeme a vaříme 25min.mezitím v hrnci rozehřejeme máslo a olej,vhodíme nadrobno nakrájenou cibuli…
