Hrachová polévka se slaninou
Potřebné ingredience
plechovka hrášku, masox, sůl, pepř, magi, česnek, anglická slanina, máslo, hladká mouka
Postup přípravy
Do hrnce dáme celou plechovku hrášku a asi 20min jen vaříme. Hrášek přecedíme a s troškou vývaru rozmixujeme ponorným mixérem. Máme hustou kašičku, kterou nalijeme zpět do hrnce.…
Zelenina do polévky z mrazáku podle kluků v akci
Potřebné ingredience
sáčky, zelenina
Postup přípravy
Nastrohanou zeleninu jsi připravíme igelitovej saček zeleninu dame do sáčku rovnomerně rozložíme a smotáme do válečku a dáme do mrazáku když vyndáte zeleninu z mrazáku stačí…
POLÉVKA SPOKOJENKA
Potřebné ingredience
1 masox, 2-3 brambory, kmín, sůl, 2 lžíce dětské krupičky, 1 mrkev, pórek, 1 vejce, česnek
Postup přípravy
Do vroucí vody s masoxem a čsnekem přidáme brambory nakrájené na kostičky, kmín, sůl a krupici, povaříme, přidáme mrkev na nudličky, pórek na kolečka a vaříme doměkka. Nakonec…
Rajská polévka
Potřebné ingredience
máslo, cibule, hladká mouka, voda, rajský protlak, 2 hřebíčky, bobkový list, nové koření, 2 celé pepře, sůl, vegeta, bujón, citron, cukr, rýže
Postup přípravy
Na másle zeskovatíme nadrobno nakrájenou cibuli. Zasypeme moukou a usmažíme jíšku. Zalijeme převařenou horkou vodou, přidáme protlak a koření. Ochutíme citronovou šťávou a můžeme …
Moravská fazolačka
Potřebné ingredience
1 plechovka fazolí v nálevu 1 cibule 1 mrkev kousek celeru klobása nebo párek 2 kuličky nového koření 2 kuličky pepře bobkový list bujon brambory smetana ocet,sůl
Postup přípravy
V hrnci osmahneme cibulku,nastrouhanou zeleninu,koření a uzeninu
přidáme brambory a zalijeme vodou,dáme bujon a vaříme do změknutí brambor.
Přidáme fazole bez nálevu a…
Rychlá brokolicová polévka
Potřebné ingredience
1 brokolici, 1 kostka zeleninového bujónu, 250 ml smetany a mouku na zahuštění, a nakonec vegeta na dochucení, trochu muškátového oříšku.
Postup přípravy
Uvaříme brokolici do měkka, poté scedíme. Mezitím dáme vařit asi 1l vody se zeleninovým bujónem do které přidáme rozmixovanou brokolici a zahustíme smetanou s moukou. Na závěr…
**DRŠŤKOVÁ POLÉVKA Z HLÍVY ÚSTŘIČNÉ**
Potřebné ingredience
250G HLÍVY ÚSTŘ., 1 LŽÍCE MÁSLA, 2 LŽÍCE OLEJE, 1 VĚTŠÍ CIBULE, 2 LŽÍCE HL.MOUKY, 1 LŽÍCE PAPRIKY, 1 KOSTKA MASOXU, 2 STROUŽKY ČESNEKU, ML. PEPŘ, DRCENÝ KMÍN, 1 LŽIČKA MAJORÁNKY, PETŘELKA A SŮL
Postup přípravy
HLÍVU POKRÁJÍME NA KOUSKY A ZALIJEME VODOU TAK, ABY BYLA POTOPENÁ, OSOLÍME, OKMÍNUJEME A VAŘÍME 25 MIN. MEZITÍM SI V HRNCI ROZHŘEJEME MÁSLO A OLEJ, VHODÍME NADROBNO NAKRÁJENOU…
Mrkvová polévka
Potřebné ingredience
3mrkve,drcený kmín,sůl,máslo,zeleninové koření - podravka,4lžíce krupice,vejce a polévkové kapání
Postup přípravy
Polévkové kapání - mouka hruba nebo polohrubá,vejce a voda
Polévka - mrkev nastrouhat na hrubo a podusit na másle s kmínem,vlít asi litr až litr a půl vody.krupici zaklechtat…
Babiččina polévka z vepřových kostí
Potřebné ingredience
Vepřová kost, kořenová zelenina, sůl, nové koření, celý pepř, hladká mouka, zakysaná smetana nebo sladká smetana + ocet.
Postup přípravy
Po zakoupení vepřového masa s kostí ponecháme na kosti trochu masa, aby zbylo do polévky. Do tlakového hrnce vložíme omytou kost, kořenovou zeleninu (3-4 mrkve, 2-3 petržele,…
RYBÍ POLÉVKA
Potřebné ingredience
2rybí hlavy,2rybý ocasy,celé nove koření,celý pepř,mrkev,celer,menší cibuli ,maslo,1 masox,1česnek, majoránku,jikry,hl.mouku,sůl,jeden den stare rohliky jsou lepší,sadlo nebo olej,zelenou petrželku.
Postup přípravy
Udělame si vývar s hlav a ocasu-do toho dáme 6 nového koření a 6 kuliček pepřu a jemně osolime.Mrkev a celer si očistíme a na jemno nastrouhame,cibuli nakrájime na jemno dáme na…
