PRO MILOVNÍKY CUKETY-CUKETOVÁ
Potřebné ingredience
2 malé cukety, pórek, 20dkg anglické slaniny, drcený kmín, sůl, podravka, šlehačka, lžíce a půl hladké mouky
Postup přípravy
na trošce oleje zpěníme anglickou slaninu,pak přidáme pórek a jak je vše lehce osmažené,přidáme na kolečka nastrouhanou cuketu,posypeme drceným kmínem(nebojte se ho přidat víc)…
Moje vločková polévka
Potřebné ingredience
ovesné vločky,máslo,mrkev,petržel,1 vajíčko,solčanka,kostka zeleninového bujonu,pažitka
Postup přípravy
Na másle opražím vločky dohněda,rozklepnu na ně vejce,které se srazí,potom zaliju vodou a vhodím kostku zel.bujonu-mám Würzl ze zdravé výživy-přisypu nahrubo nastrouhanou mrkev a…
Polévka z červené řepy - rychlá, dobrá, zdravá!
Potřebné ingredience
cca 20 g másla, cca 2 polévkové lžíce hl. mouky, cibule, asi 2 větší řepy, 3 velké brambory, 1,5 l vody, 1 lžička vegety, masox, zakysaná smetana
Postup přípravy
Na másle zesklovatíme cibulku, přidáme mouku, opražíme do světlé jíšky, přidáme vodu s masoxem, oloupanou a nakrájenou řepu a brambory, vaříme do měkka, ochutíme vegetkou. Polévku…
@Babicovy dobroty @ Slovácká kyselica@
Potřebné ingredience
100 g másla 1 cibule 4 stroužky česneku 4 mrkve, 1 petržel hrnek sušených hříbků hrnek fazolí, kysané zelí 2 lžíce hladké mouky sladká smetana 3 vejce bobkový list nové koření celý pepř, sůl
Postup přípravy
Na másle zpěníme cibulku, přidáme nové koření, celý pepř a na kostky nakrájenou kořenovou zeleninu. Zaprášíme moukou, přidáme kysané zelí, osolíme, zalijeme vodou a vaříme asi 20…
Výživná bio polévka z jarních "plevelů"
Potřebné ingredience
cibule, mrkev, petržel, hrstka mladých kopřiv, hrstka mladých listů pampelišky, hrstka sedmikrásek, máslo, sůl, rýže
Postup přípravy
Tato polévka je zdravější variantou rýžové polévky, kterou mám již v receptech. Je obohacena o byliny, které nám rostou všude kolem nás. Považujeme je možná za plevely, ale…
Friko od babičky - když nevím co s vajíčky
Potřebné ingredience
brambory, nové koření, celý pepř, bobkový list, špetka tymiánu, sůl, kmín, ocet, hladká mouka, mléko, smetana, uvařená vajíčka cca 4
Postup přípravy
Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit, přidáme bobk. list, celý pepř, nové koření, sůl, kmín a špetku tymiánu, necháme chvíli vařit cca 8 minut, poté přidáme ocet cca 5 lžic.…
první špenátová polévka
Potřebné ingredience
půl balíčku sekaného špenátu,cibule,2mrkve,3 brambory, sůl,trošku česneku a pepře ,smetana nebo zakyska na ozdobení,ale nemusí být
Postup přípravy
cibuli si zpěníme na tuku přidáme mrkev a chvíli necháme restovat-aby se udělala barva, poté zalijeme vodou přidáme nastrouhané brambory a špenát,sůl. Necháme povařit, poté ještě…
Jarní krémová řeřichová polévka
Potřebné ingredience
suroviny nemám odvážené, dělám od oka :) máslo, cibule, mouka, mrkev, 1 brambor, řeřicha, smetana, sůl, můžeme 1 zeleninový bujón
Postup přípravy
Na másle osmažíme cibulku, přidáme mouku, zasmažíme a zalijeme vodou. Jakmile začne vařit, přidáme mrkev a brambor nakrájené na malé kostičky, sůl, větší část řeřichy a můžeme…
falešná česnečka (spíše pro děti)
Potřebné ingredience
2 bujony(kuřecí),2 vejce,hermelín,čtvereček nudlí
Postup přípravy
Ohřejeme 1 litr vody a nalijeme do hrnce.Přidáme dva bujony a obě vejce.necháme tak 1 min. vařit a pak přidáme nudle.S nudlemi vaříme podle návodu na obalu od nudlí.Na dno talíře…
BIO ZELENINOVÁ-MÁSLOVÁ POLÉVKA
Potřebné ingredience
1 balení mražené bio máslové zeleniny BIO BIO (prodávají v Plusu, lze použít i jinou), 1 cibuli, lžíci olivového oleje, bujón v kostce - vitana natur bylinkový a vitana natur zeleninový (popř. Bazalkovo-tymiánový bujón ze zdravé výživy + solčanka) 1 vejce, hrubá mouka, voda
Postup přípravy
1. Cibuli pokrájíme najemno a osmahneme dozlatova na olivovém oleji
2. Přidáme Bio bio máslovou zeleninu (možno i jinou mraženou zeleninu, ale tato je prostě nejlepší) + já…
