Cukinová polievka
Potřebné ingredience
1 väščšia cukina, mrkva, petržlen, 1 menšia cibuľa,soľ, korenie, 1 polievková lyžica oleja, 1 čajová lyžička vegeta
Postup přípravy
Cukinu po dĺžke prerežeme.Pomocou lyžice vydlabeme vnútro cukiny (semienka s dužinou)a vložíme ich do hrnca s 2 litrami vody, osolíme, okoreníme, pridáme zeleninu, celú cibuľu a…
Cuketová polévka
Potřebné ingredience
1 větší cuketu 1 cibuli 1 lžíce másla 4 stroužky česneku 1 lžička polévkového koření sůl, pepř 1 kelímek zakysané smetany( někdy nedávám) A můžete přidat na kostičky brambory
Postup přípravy
Na másle necháme zesklovatět cibuli, přidáme nastrouhanou cuketu-i se slupkou a semínky-pouze mladou, velké raději oloupat. Podusíme chvíli a zalijeme vodou. Přidáme koření, sůl,…
Rychlá sýrová polévka
Potřebné ingredience
1.5l vody,1 bujon,4-5 kousků taveneho sýra ,petrželka,máslo a houska
Postup přípravy
Ve vodě rozpustíme bujon a sýr.Pak přidáme pažitku a na másle osmaženou housku .Je to rychlé a dobré.Já přidala i zbytek nastrouhaného tvrdého sýra :-)
Dýňová polévka
Potřebné ingredience
dýně hokaido, cibule, olivový olej, sůl, voda nebo vývar
Postup přípravy
na lžíci olivového oleje osmažíme cibulku, přidáme neoloupanou pokrájenou dýni hokaido, sůl a vodu nebo vývar a cca 30 minut vaříme, rozmixujeme
Rohlíková polévka se sýrem
Potřebné ingredience
Na 4 porce:2 starší rohlíky,1 větší kostička taveného sýra,1 l vody,1 hov.masox,pepř,muškát.květ,sůl,sekaná zel.petrželka
Postup přípravy
V 1 l vody s masoxem rozvaříme rohlíky a tavený sýr.Necháme trochu prochladnout a rozmixujeme.Okořeníme solí,pepřem a trochu muškát.květu-dodá dobrou chuť - povaříme a posypeme…
Žampionová polévka - rychlá
Potřebné ingredience
2 lžíce másla, 250 g čerstvých žampionů, 1 cibule, 1l drůbežího vývaru (může být z kostky), 250 ml smetany na vaření (já dávám Ramu), 3 lžíce hladké mouky (já použila rýžovou), sůl, pepř
Postup přípravy
Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli a na plátky nakrájené žampiony a chvíli restujeme. Zalijeme vývarem a necháme krátce povařit, až žampiony změknou.V 250 ml. smetany…
***RAJSKÁ POLÉVKA S VAJEČNÝMI NOKY :-))****
Potřebné ingredience
2 rajské protlaky 2 lžíce hladké mouky pul kostky másla sul pepř na dochucení trošku vegety nebo kostku masoxu VAJEČNÉ NOKY: 2 vajíčka hladka mouka podle oka:-))
Postup přípravy
Nejdřív si udělame jišku z másla a mouky,pak ji zalejeme převařenou vodou a dame do ni masox,sul,pepř a protlaky(přivedeme do varu)
Udělame si noky z vajíček a mouky tak aby…
Sýrovo-kuřecí polévka s chlebovými krutóny
Potřebné ingredience
Dva kuřecí řízky,pórek,cibule,4 stroužky česneku,podravka,sušený česnek,tři maratonce,asi 2l vody,máslo,1/2 chleba,olej.
Postup přípravy
Když jsem zkoušela recept od paní Alenky ( 240673 ) dobře ukryté kuře,tak jsem měla trochu víc ingrediencí a ze zbytku jsem udělala tuto polévku.Určitě někde existuje podobná,nebo…
gulášová z mletého masa
Potřebné ingredience
mleté maso,cibule,špek,brambory,kmín,česnek,majoránka,masox,sul,pepř,červená paprika sladká,feferonka,hladká mouka
Postup přípravy
cibulku osmahneme do ružova s kmínem a se špekem,přidáme mleté maso-mix,osmahneme,zaprášíme červenou paprikou a zalijeme vodou,přidáme brambory na kostičky a vaříme tak 15min…
Babiččina praženka s domácím drobením
Potřebné ingredience
Domácí zelenina do polévky 1 střední pórek, 2 stroužky česneku, 2 lžíce másla, 2 lžíce hladké mouky, 1 lžička drceného kmínu, sůl, pepř, 1 zeleninový bujón, 2-3 hrsti drobení, čerstvá pažitka 1 vajíčko hrubá mouka dle potřeby Do misky dáme mouku 1 domácí vajíčko, Nejdříve mícháme vidličkou, potom rukou. těsto musí být tvrdší podle potřeby přisypeme mouku.a potom nastrouháme na hrubém struhadle,drobení dáme na talíř a necháme 10 min proschnout a nakonec dáme drobení do polévky vaříme cca 3min.
Postup přípravy
Na másle opražíme kolečka mrkve a pórku, kousky celeru a plátky česneku.\r\nOsolíme, opepříme, okmínujeme a zasypeme hladkou moukou.\r\nŘádně promícháme, zalijeme studenou vodou a…
