BORŠČ +++
Potřebné ingredience
mleté maso , cibule, sůl, hlávkové zelí, brambory, červená řepa ( strilovaná),ocet, cukr.
Postup přípravy
Orestujeme cibulku na kostičky na to dáme mleté maso osolíme a po chvilce přidáme nakrájené zelí ,necháme vařit k poloměkému zelí přidáme nakrájené brambory.Přidáme řepu na…
Cizrnová polévka (podle Kluků v akci)
Potřebné ingredience
500g cizrny, 120g másla, 250g cibule, 30g česneku, římský kmín, arabské koření (nemám, takže nedávám), sůl, mletý pepř, 1l zel. vývaru, 120ml smetany, zakysaná smetana na ozdobení
Postup přípravy
Cizrnu, předem namočenou alespoň osm hodin, uvaříme doměkka (asi 1,5 hodiny).
V kastrolu rozpustíme máslo, na něm osmažíme cibuli, přidáme rozmáčknutý česnek, cizrnu a koření,…
Žampionová polévka
Potřebné ingredience
cca 200 gr žampionů, 3 brambory , cca 100 ml smetany ke šlehání , cca 3 lžíce hladké mouky , trochu másla, sůl , cca 1 litr vody , bujón nebo jiné ochucovadlo/ (s glutamátem nebo bez), kmín
Postup přípravy
Na jemné pátky nakrájené žampióny podusíme na troše másla, až zhnědnou , nalijeme vodu, přidáme na kostičky nakrájené brambory, kmín, sůl a přivedeme k varu. Přidáme ochucovadlo…
Americká kukuřičná polévka BIG super
Potřebné ingredience
200 g anglické slaniny, 2 velké cibule, 1 sáček mražené kukuřice, 2 brambory, 2 zakysané smetany, 3 lžíce olivového oleje, 8 lžiček zeleninové vegety, 3,5 l převařené vody, sůl, pepř
Postup přípravy
Na oleji osmahneme cibuli, přidáme nakrájenou slaninu, vše dozlatova pak zalijeme horkou vodou, přidáme kukuřici, 8 lžiček vegety, nakrájené brambory a vaříme cca 12 minut.…
Květáková polévka s nočky
Potřebné ingredience
1 malý květák,1 cibule,1 zeleninový masox,sůl,hl.mouka,drcený kmín,muškát.květ.,petrželka. Na nočky:1 vejce,sůl,polohr.mouka.
Postup přípravy
V hrnci si na tuku zpěníme nakrájenou cibulku,zasypeme ji asi 1 plnou lžící hl.mouky a uděláme světlou jíšku.Rozředíme vodou,důkladně rozšleháme,přidáme pokrájený květák,masox…
Kapustová polévka s kroupami
Potřebné ingredience
Kousek kapusty, mrkev, brambor, kostka zeleninového bujonu (bio z DMka),kroupy a na dochuceni vegeta (také bio z DMka)
Postup přípravy
Dáme všechno vařit do hrnce z vodou. Kapusty jsem dala jenom kousek, vybrala jsem spíš hezké, zelené listy. Brambor nakrajíme na malinké kousíčky, aby se hezky rozvařil. Není…
ZELŇAČKA - DĚLÁM OD OKA A VŠEM MOC CHUTNÁ!!!!HNED…
Potřebné ingredience
BRAMBORY♥KYSANÉ ZELÍ♥SŮL♥PEPŘ♥KMÍN♥MARJÁNKA♥SLADKÁ PAPRIKA♥HLADKÁ MOUKA♥SÁDLO♥CIBULE♥
Postup přípravy
DÁM VAŘIT BRAMBORY SŮL KMÍN MEZITÍM SI PŘIPRAVÍM JÍŠKU - SÁDLO ROZPUSTÍM PŘIDÁM NAKRÁJENOU CIBULY PO 5 MINUTÁCH TAM ZAKVEDLÁM MOUKU A KDYŽ ZAČÍNÁ HNĚDNOUT CIBULKA TAK ODSTAVÍM A…
Rarášikovia do polievky ♨
Potřebné ingredience
1vajíčko,80g polohrubej múky,4 PL mlieka,soľ,olej na vysmážanie
Čínská polévka s hlívou a zázvorem
Potřebné ingredience
Polévka s hlívou a zázvorem Celé kuře ( bez kůže) Kořenovou zeleninu na polévku ( mrkev, celer, petržel, cibule) 5 cm zázvoru, 3 česneky, 2 rajčata Masox, sůl Asi 4 l vody
Postup přípravy
Vaříme asi 30 min. v tlakovém hrnci, než maso změkne.
Zcedíme. Osmahneme nadrobno nakrájený pórek na olivovém oleji. Zalejeme vývarem
a přidáme asi…
Jednoduchá čočková polévka
Potřebné ingredience
Olej, 1 menší cibule, 3/4 hrnku čočky, 2 mrkve, 1 klobáska či párek, 1 kostka Masoxu, koření: majoránka, česnek a petržel, voda :-)
Postup přípravy
Čočku si dám do hrnku a zaliju studenou vodou - většinou to stíhám nechat stát jen tak hodinu před vařením :-).
V papiňáku si na trošce oleje mírně osmahnu na kostičky…
