Frappé
Potřebné ingredience
1 a 1/2 lžiček čajových rozpustné kávy (nejlíp Nescafé nebo Jacobs, ale může být i jiná ale nevím jestli se vyšlehá do husté pěny), 1 lžička čajová mletého cukru (kdo má rád sladší, může dát více), voda, 3 kostky ledu, mléko
Postup přípravy
Do vysoké sklenice dáme kávu a cukr, zalijeme troškou vody studené a pomocí frappovače vyšleháme v hustou pěnu, pokud nebude pěna až na vrh sklenice přidáme trošku vody a zase…
Ruský punč
Potřebné ingredience
1l silného čaje,1/4l vodky, 250g cukru, 3 citrony, 1 pomeranč
Postup přípravy
V horkém čaji rozpustíme cukr, přidáme štˇávu z citronu i pomeranče a po ochladnutí přilijeme vodku a promícháme.
Podáváme v punčových sklenicích
RÝŽOVÉ MARTINY
Potřebné ingredience
vODA, CUKR, 2 CITRONY, ,ZÁZVOR,MUŠKÁTOVÝ KVĚT,MUŠKÁTOVÝ OŘÍŠEK,TYMIÁN,,NOVÉ KOŘENÍ,HŘEBÍČEK,VANILKOVÝ CUKR,KVASNICE,RÝŽE
Postup přípravy
Převaříme 7litru vody a 3 kg cukru, rozmixujeme 2 celé citrony,přidáme 1/2 kávové lžičky zázvoru,muškátovvého květu,muškátového oříšku,tymiánu,
dále 10 zrnek nového koření,30…
Džusííííík
Potřebné ingredience
10 l vody svařit, 2 l vody svařit s 1 kg cukrem, 3 pomeranče, 40 dkg mrkve
Postup přípravy
pomeranče, mrkve rozvařit do měkka, pak rozmixovat vše slít a přidat lžíci kyseliny citrónové.Džusík je lahodný, osvěžující no prostě superrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
Latté
Potřebné ingredience
plnotučné mléko , presso
Postup přípravy
Pokazil se mi kávovar Dolce gusto, tak jsem získala rady od kamarádky barmanky, jak si ho udělat ve svém starém pressovači. Do sklenice dáme asi 3/4 nejlépe plnotučného mléka -…
ŠROUBOVÁK -DRINK - NEVHODNÉ PRO DĚTI +++
Potřebné ingredience
X
Postup přípravy
6 DCL VODKY,
1 DCL POMERANČOVÉ ŠTÁVY,
1 VELKÁ LŽÍCE CITRONOVÉ ŠTÁVY,
2 KOSTKY LEDU.
Do šejkru vložíme led,štávu,vodku.Potřeseme a přes sítko nalijem do sklenic.
MODRÁ LAGUNA - DRINK - NEVHODNÉ PRO DĚTI +++
Potřebné ingredience
X
Postup přípravy
2 DL VODKY,
2 DL MODRÉ CURACAO,
SPRAIT.
Do skleničky nalijeme vodku,modré curacao a zalijem spraitem.
Hawaii(nealko)
Potřebné ingredience
Grapefruitový džus30ml,ananasový džus40ml,smetana10ml,led
Postup přípravy
Na led v šejkru nalijeme předepsané suroviny.Protřepeme a servírujeme v koktejlové sklenici.
VIŠNOVÝ LIKÉR +++
Potřebné ingredience
2 kg višní, 1 1/2 litru kořalky nebo rum, 5 cm skořice, 4 hřebičky, 1 1/4 litru vody, 1 kg cukru + 5 jader pecek višní, 2 fiky + 4 kolečka pomerančové kůry, kousek puškvorce.
Postup přípravy
Štavnaté višně,oprané dáme do sklenic se širokým hrdlem.Nalít na dně dobrou kořalku a nebo čistý líh.Přidat jadírka z pecek višní,celou skořici,fíky a puškvorec.Zvlášt si povaříme…
Vaječný konˇak
Potřebné ingredience
1 pleskačka rumu,2 kondenzované slazené mléka,1 kondenzované neslazené mléko,4 žloutky.
Postup přípravy
Vše rozmixovat v mixéru,a dát do lahví a bumbat ...Kdo chce může do půlky dát kakao a má dva druhy.Dobrý i do kávičky.
