detský vaječňák
Potřebné ingredience
3 žloutky, 15 dkg krupicového cukru, 3 vanilkové cukry, 1 salko, 1 l čierneho čaju, rumová , alebo mandlová aroma - nemusí byť.
Postup přípravy
žloutky a salko s oboma cukrami, šleháme ve vroucí vodní lázní / nad parou/ tak 10-15 minut / žloutky tak vlastne prevaríme/ Zmes je hotová keď v nej už nebudete cítiť kúsky…
Jahodovo - mátové letní osvěžení
Potřebné ingredience
čerstvé jahody - množstvo podla potreby a konzumentov, plná hrsť čerstvých mátových lístkov, biely jogurt 500 ml., resp. kysaná smetana, resp. odtučněné / sójové/ mlieko / podla potreby/ , cukor podla potreby - ak dáte hodne jahod tak nemusíte cukrovať, resp. možte dať hnedý cukor, alebo hroznový, alebo klasicky vanilkový / množstvo podla chuti/
Postup přípravy
Jogurt,alebo smetanu, nalejeme do vyššej nádoby, riadne umyté jahody do toho, pridáme umytú mátu, cukor a rozšlaháme na krémový nápoj...:) je možné robiť z variant uvedených v…
Dámsky Grog
Potřebné ingredience
1 dcl rumu, 2 dcl vína / podla chuti biele, červené/, maslo, 2-3 pol. lyžice cukru, hrozienka, škorice, badyán, hřebíček, citron
Postup přípravy
Trochu másla rozpustíme a vysypeme na neho cukor, na miernom ohni urobíme karamel kt. zalejeme vínom a rumom, ked nápoj začne vriet, tak do neho vysypeme trocha hrozienok, kúsok…
Dámska žabka
Potřebné ingredience
Curacao blue - 4cl / také to modré sladké pitie...:)/, Pomarančový džús - 1 dcl, ľad
Postup přípravy
Do vysokej sklenky nalejeme najskor Curacao, potom džús, nakoniec nasypeme ľad, kto chce fikne si tam mátu a pije sa to slamkou - je s toho zelný jazyk.. :) Inak pomer tekutin …
