Žampionová omáčka trochu jinak
Potřebné ingredience
žampiony,cibule,kari koření,olej,petrželka nať
Postup přípravy
Na oleji- možno i másle,zpěníme cibulku,lžíci mouky,lžičku kari,po chvíli zředit studenou vodou.Ulehčuji si tak dělání jíšky :-).Tentokrát jsem opekla i žampiony na plátky.Sůl…
Houbové lívance v pekárně zadělané
Potřebné ingredience
500 ml mléka(nahazuji sojovým)1 vejce,2 lžičky soli a 1 lžička cukru,350 g hladké mouky,2,1g čerstvého droždí(půlka)Miska vydušených hub,majoránka,pepř,česnek.
Postup přípravy
Dáme do pekárny vše až po houby.Ty přidáme při dalším přemíchávání i s ostatním kořením.Necháme dokynout a na lívanečníku smažíme luxusní lívanečky.Při prvním míchání doporučuji…
hubník
Potřebné ingredience
7rohlíků,2 vejce,250 g udušených žampionů ,400 ml mléka(já musím sojové),kousek másla,strouhanka dle potřeby,sůl,pepř,česnek,zelené bylinky
Postup přípravy
Rohlíky nakrájíme na kostičky,přidáme vejce rozmíchané v mléce,vychladlé žampiony,rozpuštěné máslo,bylinky,koření a dle potřeby zahustíme strouhankou.Pečeme v máslem vymazé formě…
