OMÁČKY
Zobrazit více...
* * * SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ * * *
Potřebné ingredience
• 500 g zadního hovězího masa • 100 g slaniny • 40 g másla • 1 šlehačka • ocet • kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel) • 1 cibule • celý pepř • bobkový list • nové koření • hladká mouka • mléko • sůl
Postup přípravy
Špalíček masa prošpikujeme slaninou, vložíme do kameninové nebo smaltové nádoby, obložíme na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninou, přidáme koření a přelijeme máslem,…