Koprovka...super rychlovka...
Potřebné ingredience
sušený nebo čerstvý kopr, mléko, kysaná smetana nebo šlehačka , mouka, sůl
vajíčka nebo plátky hovězího masa
Postup přípravy
Na rozpuštěném másle opečeme cibulku, přidáme hladkou mouku a vytvoříme světlou jíšku. Tu následně zředíme podle potřeby mlékem a trochou vody aby byla správně hustá a důkladně…
Milánský rychlík
Potřebné ingredience
0,5Kg kuřecího masa(může být i hovězí), 1 cibule, 4 str.česneku, 1 masox, 1 protlak, 1 kečup, kari, pepř, sůl,olej, hl.mouka na zahuštění
špagety
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na kousky , osolíme, opříme a poprášíme trošku kari kořením. Cibuli a 3 str.česneku nakrájíme najemno. V papiňáku necháme zesklovaťet cibulku s česnekem,…
Omáčka na leču
Potřebné ingredience
Vepřové maso, cibuli, rajčata, papriky, masox, sůl, pepř, kmín drcený, sladkou papriku, bobkový list.
Postup přípravy
Na teflonové pánvi si osmažím (na sucho) cibuli s paprikou, pak přidám osolené, opepřené a pokmínované maso na kostky a osmahnu. Zapráším paprikou, promíchám a dám do ťlakáče.…
Nejúžasnější rajská omáčka
Potřebné ingredience
Troška oleje,cibule na kostičky, 2 rajské protlaky, nové koření, celý pepř, lžička timiánu, bobkový list, smetana na šlehání, hl. mouka, sůl, cukr a 1 plněný perník.
Postup přípravy
Na oleji osmahneme cibulku, na ní vyklepneme protlaky, přidáme sůl, cukr a koření /já si dělám ze starých silonek pytlíček a koření dám do něho.Pak odpadá lovení,při vyndávání mám…
Sýrová omáčka s tuňákem
Potřebné ingredience
Nadrcený tuňák v konzervě, rozetírací sýrové trojhránky (matador, veselá kráva, pribina atd.) - je jedno, které si vyberete, je to podle chuti, ale více dobře mazací jsou lepší, pak k tomu ještě potřebujete vodu a nějaké to koření na dochucení, cibule
Postup přípravy
Do malého kastrůlku si nalijete trochu vody (tak na dno), rozpálíte ho trochu na plotýnce (nejnižší stupeň), přidáte ten roztírací sýr (+ cibule) a mícháte pořád do té doby, dokud…
Hodolanská omáčka
Potřebné ingredience
4 velké brambory, 20dkg párku, bobkový list, sůl, 2-3 kyselé okurky, 2 vejce natvrdo, 1l mléka
Postup přípravy
Brambory nakrájené na kostičky vaříme s bobkovým listem a solí v litru vody...
Jakmile začnou měknout, přidáme párek, litr mléka a můžeme přidat trošku smetany...
Až to…
SUPER RYCHLÝ RECEPT NA SVÍČKOVOU :-)
Potřebné ingredience
Super rychlý recept:
Všem ženám, a nejen jim, protože - většinou - jsme v práci až do večera a partneři jsou nároční, posílám báječný recept na rychlou svíčkovou.
Věřím, že doma vyvolá velké nadšení.
smetanový buřtguláš
Potřebné ingredience
špekáčky
smetana ke šlehání 250 ml
brambory
podle chuti:
vegeta
mletá sladká paprika
mletý černý pepř
mletá pálivá paprika
Postup přípravy
Špekáčky a brambory oloupeme. Brambory omyjeme, osušíme a spolu se špekáčky je nakrájíme na kostičky.
Špekáčky a brambory smícháme. Okořeníme vegetou, pepřem, mletými…
Segedínský guláš
Potřebné ingredience
Vepřové maso + bůček, 2 velké cibule, sádlo, sladká mletá paprika, kmín, sůl, pepř, voda + masox + +zeleninový bujon, kysané zelí, hladká mouka.
Postup přípravy
Cibuli zpěníme na sádle do zlatova, přidáme maso, sůl, pepř, kmín a podusíme, až maso pustí šťávu, přidáme papriku. Pak nalijeme vodu s masoxem a zeleninovým bujonem a děláme v…
Bílá omáčka za kačku
Potřebné ingredience
Hovězí vývar 0,5l, bobkový list, nové koření, mouka, mléko.
Postup přípravy
V hovězím vývaru povařím bob.list s novým kořením, přidám v 3dcl mléku rozmíchanou mouku a chvilku povařím.K tomu knedlík, nebo těstoviny. Malému to hodně chutná. A je to fakt…