ZELENINOVÁ JÍDLA
![Uncle Bens]()
Zobrazit více...
Uncle Bens
Potřebné ingredience
Ráda bych se s Vámi podělila o bezvadný recept na Uncle Bens. 1kg cukety (patyzonu) na hrubo nastrouhané 1 kg paprik (mohou být i barevné kapie) na kostičky nakrájené 1/4 kg cibule nakrájené na proužky 1/4 kg porku na proužky nakrájeného 1 lžíce cukru 2 lžičky soli 6 lžic worschestrové omáčky 6 lžic sojové omáčky 1 velký kečup (900g) já dávám jemný, pro churmány může být ostrý :-) 1/4 litru oleje vegeta dle chuti 3-5 stroužů česneku na plátky nakrájeného
Postup přípravy
Vše svaříme v hrnci cca 30 minut, občas promíchat rádo se připaluje.
Plníme do skleniček a 20 minut sterilujeme na 80st.
Z této dávky je cca 9 skleniček od velké tatarky.
