ZELENINOVÁ JÍDLA
![Lilek ***Melanzane alla parmigiana v ceskych podminkach - lilky s parmazanem]()
Zobrazit více...
Lilek ***Melanzane alla parmigiana v ceskych…
Potřebné ingredience
Lilek na zhruba 0,5-0,7cm kolecka, lehce osolit, zatizit na taliri jinym talrem a nechat vypotit, pak opeprit.
sunka na platky.
parmazan, nebo eidam,
strouhanka,
pomodori pelati - sparena rajcata v konzerve ( nebo sparime cerstva), do nich pridat utreny cesnek (nebo platky, lze vyjmout) - svarit na hustsi polevu, osolit, pridat origano.
Postup přípravy
lilek muzeme, ale nemusime nechat vykapat (jen osoleny se zatizi a necha stat, pusti vodu a trisloviny - nikdy to nedelam, pomohu si jinak a chut nikdy nebyla hořká).
osoleny a…
