Cuketové placičky se sýrem
Potřebné ingredience
1 střední cuketa 2 vejce 1 hrnek mléka 6 lžíc polohrubé mouky 150g tvrdého sýra 5 stroužků česneku 1-2 lžičky podravky sůl, pepř, pažitka (dle vaši chuti) uzeninu ( dle vaši chuti) olej na osmažení
Postup přípravy
Cuketu oloupeme, rozkrojíme, odstraníme semínka a nastrouháme ji nahrubo. V míse rozšleháme mléko s vejci a moukou, přidáme nastrouhabý sýr na hrubo, cuketu a vše důkladně…
ZELNÝ ŠTRŮDL
Potřebné ingredience
1listové těsto 1plátkový sýr eidam 200g anglické slaniny- moravské uzené zelí oregáno 1vejce
Postup přípravy
LIstové těsto rozválíme na plát, poklademe plátkovým sýrem, uzeninou, zelím. Posypeme oreganem nebo jiným kořením dle chuti a zabalíme. Štrůdl potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme…
VÝBORNÝ CUKETNÍK
Potřebné ingredience
3 hrnky nastrouhané cukety 1 hrnek dětské krupic 1hrnek nastrouhaného sýru cihla 1/2 hrnku oleje 1/2 hrnku najemno nakrájené cibule 250g nakrájeného měkkého salámu ( junior, český, gothaj - jakýkoli ) 4vejce 1 lžička soli 1lžička pepře 2 lžice nakrájené petrželky (nať ) 1prášek do pečiva 5 stroužku česneku
Postup přípravy
Všecny suroviny zamícháme dohromady a vložíme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku. Dáme upéct. Je vynikající nejen jako teplé hlavní jídlo, ale také jako studený pokrm…
