Šuhajdy
Potřebné ingredience
20g cukru 1 dcl mléka ½ vanilkového cukru 10 dkg másla 2 lžičky kakaa 2 lžičky rumu 10 dkg ořechů papírové košíčky Poleva: 18 dkg cukru 8 dkg kakaa 20 dkg ztuženého tuku
Postup přípravy
Práškový cukr, mléko, vanilkový cukr vaříme 5 minut. Do odloženého zamícháme máslo, kakao a vychladíme. Pal přidáme rum a ořechy. Do košíčků dáme trochu polevy, pak dáme náplň a…
Křehké hvězdičky
Potřebné ingredience
Množství na 45 kousků: 500 g hladké mouky 250 g másla 175 g cukru krupice 2 vejce špetka soli 1 vanilkový cukr Poleva: 1 bílek 200 g moučkového cukru káva nescafé barevný máček
Postup přípravy
Postup:
1.Mouku prosijeme na vál, přidáme cukr, vejce,tuk, vanilkový cukr a vše zpracujeme v hladké těsto, které
necháme přibližně 30 min. odležet v ledničce.
2.Z těsta…
Čokolády
Potřebné ingredience
25 dkg cukru(krystal) 1 iva 1 kakao
Postup přípravy
Tuk rozehřát a pomaličku přimíchávat cukr a poté i kakao.
Toto je z 5 dávek…
Sladká tlačenka
Potřebné ingredience
3 vejce ušleháme přidáme 16 dkg cukru 6 dkg kakaa a přilijeme 25 dkg 100% tuku(rozehřátý) trochu rumu na kostičky nakrájené piškoty(2 balíčky)
Postup přípravy
Vše smíchat, udělat cca 20cm dlouhé a 5cm široké válečky, které zabalíš do potravinové fólie a dáš do ledničky. A vždy když nakládáš cukroví, tak jendu roládku rozkrájíš na…
