MAROKÁNKY (rychlé,jednoduché a hlavně vynikající !!!)
Potřebné ingredience
1/4 mléka,6 dkg másla,12 dkg ml.cukru,3 dkg hrubé mouky,rozinky,kandované ovoce,oříšky nebo mandle
Postup přípravy
Uvaříme kaši z 1/4 mléka,6 dkg másla,12 dkg ml.cukru a 3 dkg hrubé mouky,do horké hmoty vmícháme směs na drobno posekaných rozinek,kandovanéhoovoce,mandlí a ořechů.Ještě z teplé…
Masarykovo cukroví
Potřebné ingredience
200g hl.mouky,150g másla,70g mouč.cukru,1 žloutek,1,5 lžíce kakaa,100g vlaž.ořechů.
Postup přípravy
Ořechy namočíme na 2 hodiny do vody.
Ze všech surovin uděláme těsto, vmícháme ořechy, z těsta uděláme válečky o průměru asi 3 - 5 cm a dáme do chladna odležet. Nejlépe druhý…
HŘÍBEČKY MANDLOVÉ
Potřebné ingredience
10 dkg mletých lískových oříšků 10 dkg mletých mandlí 20 dkg cukru 2x bílky 2 lžíce kakaa
Postup přípravy
Zpracujeme v těsto, polovinu těsta zbarvíme na hnědo a tvoříme hříbečky. Necháme je pořádně uschnout a hlavičky namáčíme v čokoládě.
Čokoláda do formiček
Potřebné ingredience
1omega,300gcukr moučka,100g sušené mléko,50g kakaa
Postup přípravy
Nad parou rozpustíme omegu,přidám ostatní suroviny a pořádně promícháme.Teplé nalijeme do formiček a necháme ztuhnout.Já někdy přidám oříšky nebo kokos.
Kuličky trochu jinak - nepečené!!!!
Potřebné ingredience
25 dkg másla, 20 dkg cukru, 2 vajíčka, 1 balíček dětských piškotů, 1 balíček dortových oplatek, 3 lžíce rumu
Postup přípravy
Máslo, cukr a žloutky utřeme, přidáme balíček rozdrcených piškotů (nejlépe válečkem, aby zůstaly kousky), balíček nadrobno nalámaných dortových oplatek a 3 lžíce rumu. Vše…
kokosky s měsíčníku Svět ženy 12/2008
Potřebné ingredience
Moc prosím kdyby se našla dobrá dušička která pekla kokosky s časopisu Svět Ženy 12/2008 a mohla mě poslat recept.Na vánoce jsem je pekla a všem moc chutnali,ale bohužel jsem vyhodila časopis i s recepty.
Kokosové myšky
Potřebné ingredience
150 g kokosu, 150 g cukru moučky, 50 g Hery, 1 bílek, 3 lžíce rumu mandle na ouška, marcipám na ocásek a čokoládovou polevu na čumáček a očička
Postup přípravy
vypracujeme těsto z kterého modelujeme tvar myšek, zdobíme mandlí, marcipánem a čokoládou
Vosí hnízda - klasika
Potřebné ingredience
180 g mletých piškotů, 150 g cuke moučka, 80 g másla, 5 lžic rumu, 4 lžíce vody, 3 lžíce kakaa, hrst ořechů náplň: 1 vařený žloutek, 1 syrový žloutek, 80 g cukr moučka, 2 lžíce rumu, 1 lžíce sladkého kondenzovaného mléka čokoládová poleva, piškoty
Postup přípravy
vypracujeme těsto, ve formičce na vosí hnízda děláme špičky, plníme náplhí, zakončíme piškotem a polijeme čokoládovou polevou, nevyschnou a jsou dlouho vláčné
Vídeňské dortíky
Potřebné ingredience
200 g polohrubé mouky, 70 g mletých ořechů, 70 g cukr moučka, 140 g tuku, trochu citronové šťávy, špetku skořice, špetka prášku do pečiva pikantní marmeláda, máslový krém
Postup přípravy
vypracujeme těsto, vykrájíme kolečka
upečená slepujeme 2 kolečka marmeládou a třetí krémem
polijeme čokoládou a zdobíme ořechem nebo marcipánem
Vanilkové rohlíčky - vemi dobré, křehké
Potřebné ingredience
300g hladké mouky, 200 g Hery, 100 g mletých ořechů, 40 g cukr moučka, 2 žloutky
Postup přípravy
vypracujeme těsto, necháme hodinku odpočinout, vyválíme silnější plát z kterého vykrajujeme rohlíčky
upečené obalujeme v cukru
