KOKOSOVÉ TROJLÍSTKY
Potřebné ingredience
35dkg hladké mouky - 28dkg másla - 15dkg kokosu - 11dkg moučkového cukru - 2 žloutky čokoláda na polití+kokos na posypání
Postup přípravy
Ze všech surovin zpracujeme těsto, necháme přes noc odležet, vyválíme a vykrajujeme trojlístky, nebo jiné tvary. Slepujeme pikantní marmeládou, vrch polejeme čokoládovou polevou a…
Zdobení cukroví
Potřebné ingredience
?
Postup přípravy
Můžete někdo poradit jak ozdobit perníčky? Dát sem různé polevy jak vytvořit barevnou polevu nebo odkazy,kde to můžu vidět? Nebo jak udělat barevný kokos... Dále jak namáčet v…
Pudinkové sušenky
Potřebné ingredience
Budete potřebovat (asi na 60 kusů): -300 g polohrubé mouky -200 g cukru moučky -150 g másla -5 balíčků pudingů (příchuť dle vlastního výběru) -půl sáčku prášku do pečiva -2 vejce Doba přípravy: 50 minut
Postup přípravy
Z mouky,cukru, másla, pudinkového prášku, prášku do pečiva a vajec vypracujte hladké těsto, které dejte alespoň na hodinu do lednice. Podle chuti můžete těsto vymíchat nejprve bez…
Linecké slepované cukroví
Potřebné ingredience
Budete potřebovat: -350 g hladké mouky -100 g cukru moučky -250 g másla -3 žloutky -prášek do pečiva -citronová kůra a šťáva z jednoho citronu -rybízová marmeláda Doba přípravy: 45 minut
Postup přípravy
Mouku, cukr, změklé máslo, žloutky a kůru a šťávu z omytého citronu pečlivě promíchejte, až bude těsto hladké. Na válu vysypaném hladkou moukou vyválejte z těsta placku o šířce 0…
Perníčky
Potřebné ingredience
Budete potřebovat: -100 gramů tuku Hera -250 gramů medu -125 gramů cukru moučky -500 gramů hladké mouky -10 gramů kakaa -1 vejce -1 koření do perníku -2 lžíce prášku do pečiva -bílek na polevu Doba přípravy: 60 minut
Postup přípravy
Všechny přísady pečlivě promíchejte a vypracujte těsto, které nechte do druhého dne v chladu. Na vále posypaném hladkou moukou z těsta vyválejte placku o šířce 0,5 cm a vykrajujte…
Vanilkové rohlíčky
Potřebné ingredience
-350 gramů hladké mouky -140 gramů cukru moučky -250 gramů tuku Hera -140 gramů jader vlašských ořechů -1 vejce -vanilkový cukr
Postup přípravy
Hladkou mouku prosejte, přidejte moučkový cukr, na kousky nakrájený tuk a vejce. Vlašské ořechy nastrouhejte najemno a přidejte k ostatním přísadám. Vypracujte hladké a vláčné…
Pečeme "zdravě" - SLADKÉ VLOČKY
Potřebné ingredience
Na 50 kusů budete potřebovat: -1 balení rýžových chlebíčků -250 g čokolády na vaření -1 lžíci oleje -2 lžíce mletých lískových oříšků -1 lžíci nasekaných mandlí -čtvrt lžičky mletého zázvoru -30 g bílé čokolády
Postup přípravy
Postup:
Doba přípravy: 20 minut - Rýžové chlebíčky nadrobte do mísy. Přidejte mleté oříšky, nasekané mandle a promíchejte. Čokoládu na vaření rozpusťte s olejem ve vodní lázni…
Plněné ořechy
Potřebné ingredience
20dkg hladká mouka 20dkg ořechů 2 lžíce kakaa 20dkg másla 8dkg cukru KRÉM OŘECHOVÝ ,KOKOSOVÝ,ČOKOLÁDOVÝ. 1 SLAZENÉ SALKO2x MÁSLO,VAŘÍME 2-3HODINKY.Do salka po vychladnutí přimícháme 2x máslo , do krémíku dáme co máme nejrači.
Postup přípravy
Udělat těstíčko ze všech surovin,pak jen plnit formičky.Na plnění máme ještě čas,ale plníme výborným krémem.Pak ještě obalíme v cukru s kakajkem a je hotovo.
Kokosky - vynikající a super na likvidaci bílků co…
Potřebné ingredience
4 bílky, 12 dkg krupicového cukru, 12 dkg moučkového cukru, 14 dkg kokosu, 6 dkg ořechů
Postup přípravy
Z bílků ušleháme sníh a postupně přidáváme další suroviny. Na pečící papír děláme malé hromádky. Pečeme velmi pomalu, spíše sušíme. Díky tomu, že jsou v tomto receptu i oříšky,…
Mušličky - v našem okolí nejoblíbenější
Potřebné ingredience
36 dkg hladké mouky, 30 dkg másla (Hera), 3 žloutky, 2 lžíce rumu Nádivka: 2 bílky, 10 dkg ořechů, 10 dkg cukru, troška vanilky a citronové kury (nemusí být)
Postup přípravy
Z těsta vyválíme tenký plát a vykrajujeme větší kolečka, do kterých dáme nádivku (vyšleháme bílky a pak přidáme ořechy a cukr), přeložíme a okraje prstem uhňácáme. Tím nám vznikne…
