Vánoční cukroví 2012
Potřebné ingredience
Další recepty na cukroví najdete v albíčku,ale ve směs jsou stejné :o)
Postup přípravy
Základní linecké těsto:
250g másla
250g hladké mouky
100g škrobové moučky
150g moučkového cukru
3x žloutek
Ořechové slzičky:
Do základního těsta…
Perníčky
Potřebné ingredience
600 g hladké mouky, 300 g cukru moučka, 150 g medu, 150 g másla, 2 vejce, 2 žloutky, 2 lžíce kakaa, 1 balení perníkového koření, 2 lžičky jedlé sody. Bílková poleva: 1 bílek, 150 g moučkového cukru, 1 lžíce horké vody, trocha citrónové šťávy
Postup přípravy
Máslo vyšleháme s cukrem, medem a vejci do pěny. Přidáme koření, sodu a nakonec zapracujeme kakao a mouku. Vypracujeme polotuhé těsto, které necháme odpočinout v chladu do druhého…
Tetiččiny koule
Potřebné ingredience
25 dkg mletých ořechů 20 dkg cukru moučka 10 dkg nastrouhané čokolády trochu kakaa 3 PL rumu 2 PL mléka 5 dkg másla Nádivka: 1 máslo (25 dkg) 6 dkg cukru moučka 2 vařené žloutky rum Na obalení: mleté ořechy
Postup přípravy
Nejdřív připravíme nádivku a dáme do ledničky ztuhnout.
Potom uděláme ořechovou směs a dáme aspoň na 2 hodinky do ledničky.
Kousek ořechové směsi dáme na dlaň, dovnitř…
VÁNOČKA-RODINNÁ NEDÁM NA NÍ DOPUSTIT...
Potřebné ingredience
11DKG MÁSLA 10DKG CUKRU M, 2ŽLOUTKY 1VEJCE ŠPETKA SOLI CITR.KŮRA ČTVRT LITRU MLÉKA 2,5DKG DROŽDÍ ROZINKY,MANDLE 50DKG KRUPICOVÉ MOUKY....HLADKÁ A POLOHRUBÁ 1VEJCE NA POTŘENÍ
Postup přípravy
Máslo do pěny umíchat..pak žloutky,sůl,citr.k.,..poté přidáme mouku,.do těsta přilijeme vykynutý kvásek a vypracujeme tuhé těsto pak přidáme rozinky a mandle...necháme kynout...…
Octové kroužky...z cukroví 2012
Potřebné ingredience
22 dkg másla 25 dkg hl. mouky 2 žloutky 4 lžíce mléka 1 lžíce octa zpracujeme těsto, necháme uležet, tence vyválíme, upečeme, naplníme vanilkovým krémem a pocukrujeme, jsou křehoučké, my je zbožňujeme!!!
Postup přípravy
včera mi byla fotka smazána, přesto, že jsem měla uvedený recept, uvidím dnes...
Vánoční cukroví 2012
Potřebné ingredience
Kokosové mušličky: 10-12 dkg kokosu 10 dkg másla 10 dkg mouč.cukr Krém:máslo-pudinkový
Postup přípravy
kokos,máslo a cukr propracujeme do hmoty a pak tvoříme mušličky,necháme ztuhnout a pak dáme linecké kolečko,krém a mušličku,ozdobíme perličkou
ostatní druhy:kokosové,linecké…
Vánoční cukroví 2012
Potřebné ingredience
Hladká mouka, cukr moučka, kakao, rum, kokos....
Postup přípravy
OŘECHOVÉ ŘEZY - 380g hladké mouky, 100g moučkového cukru, 250g másla, 2 vejce, špetka soli. Vypracujeme těsto, necháme odpočinout a rozválíme. Propícháme vidličkou, potřeme…
Marokánky
Potřebné ingredience
250 ml šlehačky * 150 g cukru * 40 g hladké mouky * celkem 250 g směsi ořechů, rozinek, citronátu nebo kandovaného ovoce, sušeného ovoce (brusinky jsou super), opražené ovesné vločky, co kdo rád. 100 g čokolády a 30 g omegy - roztopit v mikrovlnce
Postup přípravy
šlehačku s moukou a cukrem metličkou šlehat na mírném ohni, až zhoustne. přimíchat ořechy a ovoce.
na pečicí papír tvořit lžičkou hrudky - ty rozetřít do placičky cca 5 cm v…
sádlové kakaové koláčky s lentilkou
Potřebné ingredience
200 g hladké mouky * 200 g sádla * 200 g práškového cukru * 1 vanilkový cukr * 4 lžíce i víc kakaa * 2 balení lentilek
Postup přípravy
smícháme v těsto (bez lentilek), dáme uležet na hodinku do chladu. z těsta uděláme čtyři válečky, každý nakrájet na menší kousky. z těch tvoříme kuličky a druhým koncem vařečky…
Kokosové pusinky (kokosky) - s loupáčkem
Potřebné ingredience
15 dkg kokosu, 10 dkg práškového cukru - smíchat, 3 loupáčky nakrájené nebo natrhané nadrobno (nebo např. kousek vánočky, dala jsem i takový suk s mandlemi z Tesca) ******** 3 bílky * 15 dkg cukru krystal - ušlehat
Postup přípravy
promíchat sypké přísady, ušlehat bílky s cukrem dotuha. promíchat dohromady, lžičkou namáčenou ve studené vodě dělat malé hromádky. péct 15 minut na 150 stupňů a 15 minut na 130. …
