Makové hvězdičky
Potřebné ingredience
125 g mletého máku, 125 g moučkového cukru, 150 g másla, 150 g hladké mouky.\\\\r\\\\nNa ozdobu bílá poleva a cukrové perličky
Postup přípravy
Zpracujeme mletý mák s cukrem, přidáme mouku a nakonec máslo. Dobře propracujeme a vložíme do lednice. Poté odkrajujeme kousky těsta, znovu propracujeme a přes potravinovou fólii…
TROJLÍSTKY
Potřebné ingredience
150g hladké mouky,50g cukru moučka,100g tuku Stella,1 žloutek,60g kokosu
Postup přípravy
Z ingrediencí připravíme těsto a necháme odpočinout,pak tvoříme drobné kuličky,přitiskneme k sobě vždy 3 kuličky a navrch zamáčkneme lískový oříšek-je to pěkné a chutné-lze…
PERNÍČKY-měkké hned po upečení
Potřebné ingredience
Tento recept mám od známé-upečené je máme 2 dni a opravdu jsou hned měkké.Máme 2 várky v druhé je přidané kakao. 140g mouč.cukru 2+1 vejce na potření 100g Hery 2 lžíce rozpuš.medu 2 lžičky perníkového koření 400g hl.mouky,v receptu jsem neměla napsanou sodu,ale zřejmě je potřeba trochu jí přidat
Postup přípravy
Vypracujeme těsto-ze kterého vykrajujeme silnější tvary.Pečeme na pečícím papíru na 180st.do zlatova.
Do těsta nedávejte více medu-než je uvedeno,jinak ztvrdnou.
Pokud se…
Zbytkové koule
Potřebné ingredience
zbytky krému, odkrojky piškotového těsta nebo drobky něčeho co se nepovedlo, rum, rozinky, kousky čokolády, ořechy, kokos,...
Postup přípravy
Zbytky krému a rozdrcené či pomleté zbytky upečeného piškotu či jiného podobného těsta smícháme. Máme-li málo krému, nahradíme změklým máslem, máme-li málo drobků, nahradíme…
Rohlíčky v čokoládě podle J.Asterové
Potřebné ingredience
210g hladká mouka 140g hery nebo másla 70g mouč.cukr 2 žloutky NÁPLN: 120g piškot.drobků (já dala tatranky) 80 g másla 100g cukru 2 lžíce mléka 1 lžíce rumu čokol.poleva
Postup přípravy
uděláme těsto a necháme hodku odležet.Pak z něj děláme rohlíčky a pečeme.
Máslo utřeme s cukrem,přidáme piškoty,mléko,rum.
Nápl namažeme na rohlíčky a namačíme v…
KOKOSOVO-MERUŇKOVÉ ROHLÍČKY
Potřebné ingredience
Na těsto : 100g sušených meruněk , 150g marcipánu Dr.Oetker ,120g cukru , 1 balíček vanil.cukru , 1 vejce , 50g kokosu , 70g hl.mouky ,1/2 lžičky kokosového aroma. Na obalení : 30g kokosu . Na ozdobení : 1 balíček polevy tmavé Dr.Oetker , 25g kokosu
Postup přípravy
Na přípravu těsta si nakrájíme meruňky a marcipám na malé kousky .Marcipán , cukr, vanil.cukr ,vejce ,kokos, mouku a aroma v míse ručně zpracujeme dohladka ,nakonec vmícháme…
ÚŽASNÉ CITRÓNOVÉ CUKROVÍ - móóc dobré
Potřebné ingredience
Na těsto : 250g hladké mouky , 1/2 prášku do pečiva , 100g cukru , 1 bal.vanil.cukru , 1/2 lžičky citrónového aroma , 1 bílek , 150g hery . Na potření : 1 žloutek , 1 lžíce mléka . Na ozdobení : 200g moučkového cukru , šťáva z jednoho citrónu , 50g nasekaných nesolených pistácií
Postup přípravy
Na přípravu těsta smícháme v míse mouku s práškem do pečiva ,přidáme cukr ,vanil.cukr , aroma ,bílek,heru a ručním šlehačem zpracujeme do hladka .Z těsta vyválíme plát o tloušťce…
IŠELSKÉ CUKROVÍ
Potřebné ingredience
300g hl.mouky,100g ml.cukru, 250g másla (stella) 1 žloutek, 100g ml.ořechů
Postup přípravy
zaděláme těsto,vyválíme plát,vykrajujem kolečka,upečeme.Vychladlá spojujem máslovým krémem s kakaovou příchutí,namáčíme v čokoládě a zdobíme mandlemi do tvaru hříbků a sypem…
Skořicovo-vinné hvězdičky
Potřebné ingredience
250g hladké mouky, 250g másla, 1 žloutek, 5 lžic bílého vína, moučkový cukr a skořice
Postup přípravy
mouku, máslo, žloutek a víno smícháme a vypracujeme hladké těsto, pokud se moc lepí tak přidáme malinko mouky.Žádný cukr do těsta!!! Vykrajujeme drobné hvězdičky(kolečka, srdíčka)…
Perníkování 2010-vesnička s kostelíkem, chaloupky,…
Potřebné ingredience
Perníkové těsto: 650g hladké mouky /nejlépe polosvětlé -T650/, 210g moučkového cukru, 90g tuku /omega/, 85g medu, 4 vejce, 2 lžičky jedlé sody, 3 lžičky perníkového koření, 3 lžičky kakaa.
Postup přípravy
Obrázky už tu jednou byly, ale z mně neznámého důvodu byly smazány:o( Vkládám proto znovu i s receptem. Snad už to teď bude v pořádku.....
Zpracujeme na tužší těsto,…
