PERNÍKOVÁ CHAJDA - hotová za dvacet minut.. (včetně…
Potřebné ingredience
Kupované perníkové medové pláty zn. DUBEA (2 balení), párátka (hodně), bílek, moučkový cukr, řezák nebo ostrý nůž, co kdo ještě chce.
Postup přípravy
Tyto výborné perníkové pláty obsahují 3ks plátů o rozměrech 17,5x10cm a tloušťce asi 8mm. Stačí vytáhnout, ořezat podle plánku (střecha zůstává tak jak je, stačí jen seříznout…
CUKROVÍ 2007:Tak takhle vypadá mých letošních 40 DRUHů…
Potřebné ingredience
Prosím nekamenovat. Mě to prostě baví..Na hlavním obrázku speciální božíhodová "krabička" pro švagřata.
Postup přípravy
KLASIKA PO BABIČCE:
Nejdřív pár všeobecných věcí - všude uvádím pojem "rostlinný tuk" - to proto, že babička nikdy nepekla z másla, na to byla moc spořivá, používala …
DUKÁTKY - minilaskonky bez pečení
Potřebné ingredience
1 vejce, cukr moučkaKrém:10dkg másla nebo Hery, 4 lžíce rumu, 15dkg cukru moučky, velká lžíce kakaa.
Postup přípravy
Vejce šleháme ručním šlehačem a přidáváme cukr tak dlouho, dokud hmota nemá konzistenci jako hustý med. Cukr musí být úplně rozpuštěný, neměl by být cítit na jazyku. Na plech…
CIBÉBKY - vynikající, šťavnaté cukroví
Potřebné ingredience
15dkg mletých ořechů, 5dkg rozinek, 1 vejce, 10dkg cukru, 5dkg hl. mouky, citrónová poleva (šťáva z jednoho citrónu, cukr moučka, práškový vitamín C na dokyselení)
Postup přípravy
Rozinky nasekáme na malé kousky - asi tak 3mm (taky jsem je zkoušela pomlít, ale už to není ono, takže dělám ručně - za 20 minut je hotovo) a uhněteme těsto. Těsto je lepkavé - ne…
Naše VÁNOČNÍ MĚSTEČKO..
Potřebné ingredience
Papír, nůžky, oboustranná lepící páska, pravítko, řezák a podložka + pár hodin ukradeného spánku a hlavně inspirace od šikulek z MMB:http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=10240
a http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=9525
Ohrada Oříškových Oveček - námět na zdobení
Potřebné ingredience
ovečky z lineckého těsta, spojené krémem nebo marmeládou, bílá a hnědá čok. poleva, mleté ořechy
Postup přípravy
1. Namažu tělíčka oveček (kromě hlaviček a nožiček) polevou a okamžitě "namáčím" do ořechů.
2. Po zaschnutí potírám hlavičky světlou polevou.
3. Nakonec potírám nožičky a…
Vanilkové rohlíčky bez oříšků (z bílého máku) - nejen…
Potřebné ingredience
40 dkg hl. mouky, 20 dkg Hery, 10 dkg cukru, 11 dkg mletého máku, několik lžic mléka,
cukr s vanilkou na obalování
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, přidáme tolik mléka, aby se s těstem dobře pracovalo a nelepilo, a dál pokračujeme jako obvykle..
Opět recept opsaný z kuchařky nejen pro Petru Š. …
Vanilkové rohlíčky bez oříšků - (z ovesných vloček ) -…
Potřebné ingredience
24dkg hl. mouky, 16 dkg Hery, 8 dkg cukru, 10 dkg umletých ovesných vloček (ještě lepší z opražených), žloutek, může být lžička kakaa
cukr s vanilkovým cukrem na obalení
Postup přípravy
Vypracovat těsto, kvůli ovesným vločkám je trochu drobivé, takže lepší než ruční výroba je protlačit přes mlýnek, pokud nemáme, tak do formiček..
Pečeme ve středně vyhřáté…
