DUKÁTKY - minilaskonky bez pečení

Name: DUKÁTKY - minilaskonky bez pečení
Ingredients: 1 vejce, cukr moučkaKrém:10dkg másla nebo Hery, 4 lžíce rumu, 15dkg cukru moučky, velká lžíce kakaa.

17. 12. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 vejce, cukr moučkaKrém:10dkg másla nebo Hery, 4 lžíce rumu, 15dkg cukru moučky, velká lžíce kakaa.

Postup přípravy

Vejce šleháme ručním šlehačem a přidáváme cukr tak dlouho, dokud hmota nemá konzistenci jako hustý med. Cukr musí být úplně rozpuštěný, neměl by být cítit na jazyku. Na plech vyložený pečícím papírem děláme kávovou lžičkou placičky. Necháme uschnout - nejlépe přes noc, ráno budou hotové. Kdo chce urychlit nebo se bojí salmonely, může sušit v troubě - na nejmírnější možné teplotě.
Na krém rozpustíme tuk a vmícháme ostatní přísady. Nešleháme, jen necháme trochu vychladnout a hned slepujeme.
Nakonec ještě můžeme pocíkat polevou a uložíme do chladu.

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

stranpa 18. 12. 2007, 11:23

to vypadáá krááásneee (Y)

jen by mne zajímalo množství toho cukru *-)

nahlásit

alimama 18. 12. 2007, 15:27

@stranpa Tipovala bych tak 20dkg - ale záleží to na velikosti vajíčka :-)

V podstatě je to jako poleva - jde to udělat taky jen z bílků, nebo jen ze žloutků - co Vám zrovna zbyde.. (L)

nahlásit

stranpa 18. 12. 2007, 16:07

@alimama Děkujůůůů (flower)

už šlehám a šlehám,zatím to vypadá héézky ^o)

jen mám strach aby se mi to na plechu pak všechno neslilo a já to pak neporcovala nožem 8o|

nahlásit

alimama 18. 12. 2007, 16:16

@stranpa Velké mezery.. a nezapomeňte na ten papír - z plechu to nedostanete!!! A taky nenaporcujete - než to zase natáhne vlhkost z krému, je to tvrdé a křupavé!!! Tak ať se povede.. (L)