(recept
si oblíbilo 19 návštěvníků)
Miništoličky (z Apetitu)
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, 3 lžíce třtinového cukru, 1 lžička soli, 1 sáček sušeného droždí, 3 lžičky koření do perníku, 80 g měkkého másla, 200 ml teplého mléka, 1 lžička medu, 2 lžice rumu, 2 vejce, 2 lžíce slunečnicového oleje, 180 g rozinek (dala jsem jen 100 g), 30 g kandované citronové kůry, 50 g kandovaných třešní, strouhaná kůra z pomeranče a citronu, 1 balení marcipánu (asi 200 g), mandlové lupínky na posypání
Postup přípravy
Mouku prosijeme do mísy, přidáme droždí, cukr, sůl a perníkové koření. Směs promícháme a přidáme měkké máslo.
Mléko, med a rum prohřejeme a vmícháme vejce. Tekutou směs vlijeme do suché směsi a vypracujeme ve vláčné těsto, které necháme vykynout.
Na vále vyválíme těsto na velikost A4, posypeme ho sušeným a kandovaným ovocem a citrusovou kůrou. Zabalíme a balíček znovu rozválíme na velikost 15*50 cm. Doprostřed dáme váleček marcipánu a zarolujeme.
Z roládky krájíme kolečka a na plechu necháme ještě chvíli vykynout. Potíráme vajíčkem smíchaným s trochou mléka a posypeme mandlovými lupínky.
Pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 15 minut dozlatova.
Ihned po upečení potřeme cukrovým sirupem (3 lžíce moučkovho cukru + 4 lžičky vody......lepší je vodu nahradit rumem). Štoličky necháme nejlépe dva dny rozležet. Před podáváním posypemem moučkovým cukrem.
TIP: Miništoličky můžete věnovat jako dárek :-)
Mléko, med a rum prohřejeme a vmícháme vejce. Tekutou směs vlijeme do suché směsi a vypracujeme ve vláčné těsto, které necháme vykynout.
Na vále vyválíme těsto na velikost A4, posypeme ho sušeným a kandovaným ovocem a citrusovou kůrou. Zabalíme a balíček znovu rozválíme na velikost 15*50 cm. Doprostřed dáme váleček marcipánu a zarolujeme.
Z roládky krájíme kolečka a na plechu necháme ještě chvíli vykynout. Potíráme vajíčkem smíchaným s trochou mléka a posypeme mandlovými lupínky.
Pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 15 minut dozlatova.
Ihned po upečení potřeme cukrovým sirupem (3 lžíce moučkovho cukru + 4 lžičky vody......lepší je vodu nahradit rumem). Štoličky necháme nejlépe dva dny rozležet. Před podáváním posypemem moučkovým cukrem.
TIP: Miništoličky můžete věnovat jako dárek :-)
rozválené těsto posypeme směsí sušeného a kandovaného ovoce a citrusovou kůrou
na těsto dáme váleček marcipánu a srolujeme
před pečením posypeme mandlovými lupínky
upečené
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
jeremy
(upraveno)
17. 12. 2013, 0:22
Ledura
(upraveno)
8. 10. 2011, 16:58
kalimera
(upraveno)
6. 1. 2011, 19:46
Jééé, to vypadá kouzelně ![[A]](//img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
.
![[A]](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
.
alfleila
(upraveno)
6. 1. 2011, 19:52
@kalimera
Děkuji ti 
Myslím, že jako dáreček se líbily a snad i chutnaly 
Myslím, že jako dáreček se líbily a snad i chutnaly 
kalimera
(upraveno)
7. 1. 2011, 11:17
@alfleila
To každopádně. Takové dárečky udělané osobně a s láskou jsou nejlepší 
.
.
tetrisss
(upraveno)
22. 12. 2010, 19:52
No dnes som ich upiekla, su velmi chutne, len po tom koreni do perniku mi ostali take tmave, druhy krat ho tam nedam. Ale inak su chutne. 
alfleila
(upraveno)
22. 12. 2010, 19:54
@tetrisss
Děkuji za komentář. To koření do perníku právě dělá tu svoji specifickou vánoční chuť, na vzhledu až tak nezáleží
Lucka1401
(upraveno)
22. 12. 2010, 14:12
krásné,moc se vám povedly 
alfleila
(upraveno)
22. 12. 2010, 19:52
@Lucka1401
Moc děkuji, Lucie 
tetrisss
(upraveno)
21. 12. 2010, 19:56
No to vyzera uplne uzasne, mozno, ze zajtra vyskusam na piatocne rano.
alfleila
(upraveno)
21. 12. 2010, 22:36
@tetrisss
K vánoční snídani budou výborné 
jeremy
(upraveno)
21. 12. 2010, 8:33
to vypadá krásně! ukládám na příští rok! moc krásné! i jako balíček! jste šikulka!
alfleila
(upraveno)
21. 12. 2010, 22:35
@jeremy
Děkuji! Jako dáreček určitě potěší! Hezké Vánoce 
