Rarášci v sýrovém těstíčku
Potřebné ingredience
60 dkg kuřecího masa (případně krůtí); těstíčko: 2 vejce, 1/2 dcl mléka, 5 dkg hladké mouky, 5 dkg nastrouhaného sýru Eidamu; sůl, pepř na maso; olej na smažení
Postup přípravy
Recept není můj, mám ho od kamarádky. Možná, že už zde na MMB někde je, ale na žádost vkládám.
Doporučuji přesný recept dodržovat a těstíčko nepoužívat vychlazené, prostě…
(skoro) dietní radost pro masožrouty, aneb KRŮTÍ…
Potřebné ingredience
krůtí prso (lze i jiné maso) *** hrst nasekané petrželky *** sůl, pepř *** šťáva z jednoho citronu *** trochu oleje *** trochu másla *** 2-3 papriky *** komu jako příloha nestačí papriky, lze použít i jinou zeleninu, případně opečené brambory, chleba atp.
Postup přípravy
Nedávno mne zaujalo, jak "šéf Pohlreich" dělal kuřecí prsa s citrónovou omáčkou, vyzkoušeli jsme to ... a pro velký úspěch už jsme to servírovali asi třikrát - jednou nakrájené na…
CHILLI CON CARNE s červenými fazolemi a masem (velmi…
Potřebné ingredience
maso (kuřecí, vepřové, hovězí-dle chuti každého, my používáme většinou kuřecí, či vepřovou panenku), červené konzervované fazole, kukuřici (já používám Bonduelle mraženou, ale může se i konzervovaná), sladký kečup a koření Chilli Con Carne od fy Cotányi!!!!jiné není tak dobré)
Postup přípravy
Osmahnu maso nakrájené na kostky, tak aby bylo dozlatova propečené (né vysušené), přidám mraženou kukuřici a zasypu kořením lehce osmahnu a zaliji kečupem a vodou z fazolí z…
KUŘECÍ STEHNA S BRAMBOREM A ZELÍM VE ŠLEHAČCE
Potřebné ingredience
KUŘECÍ STEHNA, BRAMBORY, KYSANÉ ZELÍ, ŠLEHAČKA, SŮL, GRILOVACÍ KOŘENÍ
Postup přípravy
BRAMBORY OLOUPEME, ROZKRÁJÍME NA MENŠÍ KOUSKY - DÁME NA PEKÁČ.
PŘIDÁME KYSANÉ ZELÍ A ZAMÍCHÁME S BRAMBORAMA A OSOLÍME.
NAHORU POKLADEME KUŘECÍ STEHNA( MŮŽE BÝT JAKÉKOLIV…
Lasagne po našem s kuřecím a špenátem
Potřebné ingredience
Lasagne, tvrdý sýr, mouka, mléko, máslo, špenát, česnek, vejce, kuřecí prsa, sůl, pepř, rajčata, paprika.
Postup přípravy
Připravíme si sýrovou omáčku, kuřecí na nudličky a špenát.
1. sýrová omáčka - na másle opražím mouku, zaliju mlékem a míchám, podle hustoty přidávám ještě mléko, až mám pěkně…
MOJE PRVNÍ KUŘECÍ ROLÁDA V SRNČÍM HŘBETU +++
Potřebné ingredience
kuřecí maso , 30% plátkový sýr, červená paprika, vařené vejce, 1 x vejce syrové, salám vysočina, zauzená šunka, koření - sladká paprika,grilovací koření.
Postup přípravy
Kuřecí maso jemně naklepeme přes igelitový sáček,do srnčího hřbetu dáme pergamenový papír který trošku vymažeme sádlem ( nemusíte ).Do formy dáme okořeněné kuřecí maso,na maso…
Kuře v jogurtu-děkuji paní Lucii
Potřebné ingredience
Ingredience: 3 cibule, kuře nebo vepřové plátky, mletá paprika, bílý jogurt, strouhaný sýr
Postup přípravy
Tento recept mám od kamarádky Ivy a je fakt vynikající. 3 cibule na kolečka osmahnout na oleji dorůžova. Jakékoliv maso (kuře nebo vepřové plátky) obalit v mleté paprice (kdo má…
Kuřecí stehna na žampionech se zeleninou
Potřebné ingredience
kuřecí nohy,1 větší cibule,500g žampionu,1malý porek,1červená paprika.1lžička solamilu,sul pepř červená paprika.
Postup přípravy
kuřecí nohy osolíme opepříme posypeme paprikou mletou sladkou a osmahneme z každé strany na pánvy. mezi tím dáme na pekáč olej s kouskem másla na to cibuli s pokrajenýma…
♣♣♣1-2-3závitky♣♣♣
Potřebné ingredience
plátků kuřecích řízků,6 plátků aromatického sýra-dnes gouda,6 plátků debrecínky nebo moravského uzeného,6 plátků anglické slaniny,sůl,pepř,koření grill,strouhaný nebo plátkovaný sýr-eidam45%-gouda-blaťácké zlato...cokoliv co se dobře zapéká,hořčice,šlehačka,kapka oleje,bazalka,nebo jakékoliv bylinky,co máte rádi
KUŘECÍ OMÁČKA NA SMETANĚ ****JAKO SVÍČKOVÁ.-))
Potřebné ingredience
4stehna,1cibule velká,3bobk.list.5kuliček nové koření,olej,smetana 31% ke šlehání,máslo 2lžíce,mouka hl na zahuštění,zelenina pod svíčkovou sůl,pepř.
Postup přípravy
Orestuji zlehka cibuli na oleji,přidám bobk.list a nové koření a nakonec mraženou zeleninu pod svíčkovou...podusíme cca 10min....Na druhé pánvy si zlehka opečeme stehna osolená a…