Pečená drůbeží játra jako smažená
Potřebné ingredience
Kuřecí játra 500 g, grilovací koření, strouhanka, olej
Postup přípravy
Játra omyjeme a pořádně posypeme grilovacím kořením. Pak každý kousek obalíme ve strouhance a naskládáme vedle sebe na plech,nejlépe nepřilnavý nebo teflonový.... Pocákáme játra…
***Kuře ala kachna,husa v papiňáku***
Potřebné ingredience
kuře-naporcované,olej,sůl.kmín
Postup přípravy
Kousky kuřete dokonale vysušíme v utěrce,posolíme a okmínujeme,dáme na rozpálený olej a opečeme z jedné strany.Pak kuře obrátíme,ještě trošku osolíme a okmínujeme a zavřeme…
Kuřecí FOUSATÝ NOHY-podle Petra Novotného
Potřebné ingredience
kureci vykostene kousky masa,med,sojova omacka,kukuricne lupinky CORN-FLAKES,lnene seminko nebo sezamove seminko
Postup přípravy
Smichat 1/2 salku medu a 1 lzice sojove omacky......
V mikrotenovem sacku rozdrtit kukur.lupinky -asi 4 salky a 2 lzice seminek-dohromady.....
Kureci maso obalit ve smesi…
Kuře se žampiony v sýrové omáčce
Potřebné ingredience
kuřecí masicko na kosticky,1 cibule,olej,sul,pepr,3 obdelnicky Apetita,zampiony,1 zakysana smetana,petrzelka,pazitka
Postup přípravy
Na cibulce opeceme maso a nakrajene zampiony,osolime,opeprime a podusime domekka...,.
Mezitim ponornym mixerem rozmixujeme Apetita se zakysanou smetanou,mozno pridat trosicku…
Lahodné kuře v omáčce s broskvemi
Potřebné ingredience
kureci maso-tak 500g,sul,pepr/bily/,olej,2 cibule,1 velky broskvovy kompot,4 lzice kecupu,2 lzice sojove omacky,1 zelena paprika, masox
Postup přípravy
Kureci maso nakrajet na prouzky.
Okorenit soli a peprem a opeceme chvili na oleji.
Pote pridat cibule,nakrajene na platky a restujeme do krupava.
Vsechnu stavu z broskv…
zdravě a rychle UGRILOVANÉ KUŘE v papiňáku
Potřebné ingredience
kureci porce,sul,gril.koreni,olej
Postup přípravy
Kure poradne v uterce osusit.
Osolime a vetreme grilovaci koreni.
V papinaku rozpalit trosku oleje a kure z obou stran prudce osmazit.
Dno hrnce musi byt cele pokryte…
Drůbeží játra trošku jinak........PAŠTIKA zatepla i…
Potřebné ingredience
jatra / drubezi nebo veprova / 400g,3 vejce,180ml kysane smetany,trosku podravky,sul,pepr,majoranka a cesnek podle chuti / nemusi byt /,1 dl oleje,strouhanka na zahusteni
Postup přípravy
Jatra uplne rozemeleme / ja pouzivam ponorny mixer /...
Pridame koreni,vejce,smetanu ,olej a zahustime strouhankou,aby smes byla pevnejsi.
Vlejeme do vymazane a vysypane…
