Kuřecí roláda bez rolování
Potřebné ingredience
4 kuřecí prsní řízky / 200g anglické slaniny / 1 balíček plátkového sýra / 5 vajec / sůl / gyrosové koření ( nebo jiné oblíbené ) / 1 lžička hořčice / lžička másla / červenou a zelenou papriku
Postup přípravy
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme celá vejce a mícháme, dokud se nesrazí. Osolíme a vmícháme hořčici. Necháme vychladnout. Řízky naplocho rozpůlíme, z obou stran osolíme a…
Kuřecí prsa s hermelínem a zakysanou smetanou
Potřebné ingredience
3 kuřecí prsa | 2 hermelíny | 1 větší cibuli ( nebo pórek ) | 1 zakysanou smetanu ( šlehačku ) | 15 dkg anglické slaniny | 3 rajčata ( kdo nemá rád může nahradit jinou zeleninou ) | sůl | grilovací koření | bazalku | oregáno | kousek másla
Postup přípravy
Kuřecí prsíčka si naklepeme jako na řízek ale nesmějí být moc tenké tak akorád, osolíme a okořeníme dle chuti (bazalka, oregáno, grilovací koření).
Dno vymazaného pekáčku…
