TAGLIATELLE s kuřecím masem, slaninou, špenátem zalité…
Potřebné ingredience
Tagliatelle nebo široké nudle,olivový olej, jarní cibulka, slanina, špenát ochucený od Nowaka nebo obyčejný,nejlepší je čerstvý , bazalka, 2 až 3 stroužky česneku, smetana, parmezán.
Postup přípravy
Dáme si vařit těstoviny na skus. Mezitím si nakrájíme cibulku, slaninu, kuřecí maso na malé kousky.
Na oleji nejlépe olivovém osmahneme cibulku, pak přidáme slaninu a nakonec…
zdravé kuřecí řízky
Potřebné ingredience
maso, sůl, česnek ,mouka hladká,vejce,strouhanka
Postup přípravy
řízečky klasicky obalíme, ale nesmažíme na rozehřátém oleji, nýbrž je naskládáme na silikonovou podložku, přidáme na ně plátek másla a pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupních asi…
ŠPÍZY - bez špejlí a bez práce
Potřebné ingredience
500gr kuřecí prsa, 500gr vepřová panenka,1 noha pikantní klobásy,1 velká cibule,1 červená kapie,4 lžíce sojové omáčky,1 lžíce paprikové vegety,sůl,pepř olej,voda.
Postup přípravy
Maso,cibul,kapii a klobásu vše nakrájíme na kousky vložíme do pekáčku přidáme koření,sojovku,pokapeme olejem,zamícháme a dáme péct do vyhřáté troubyNejlépe pod gril.Během pečení…
Kuřecí stehna zapečené
Potřebné ingredience
3 - 4 stehna,zelenina Lipská - Family Frost,1 kg brambor nakrájené na plátky,sůl,kmín,máslo asi 2 - 3 lžíce
Postup přípravy
Maso omyjeme a osolíme,brambory naklademe na dno pekáčku,osolíme a pokmínujeme,posypeme zeleninou a poklademe kuřecí stehna,které pokmínujeme poklademe máslem asi 2 lžíce vody…
Naše oblíbené kuřátko o)
Potřebné ingredience
Brambory dle potřeby, 2 cibule,4 stroužky česneku,2 lžíce oleje,stehna 4ks,koření na kuře.
Postup přípravy
Brambory,česnek a cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky cca 1-2cm.Dáme do zapékací mísy promícháme spolu s kořením na kuře - přidáme olej
Na vrch dáme stehna a okořeníme…
Kuřecí závitky
Potřebné ingredience
kuřecí nebo prsní řízky, něco na náplně ( např.vajčko,žampiony, anglická), hladká mouka, sladká mletá paprika, anglická nebo uzený bůček
Postup přípravy
maso naklepeme osolíme, poklademe plátky anglické, položíme náplň, zatočíme, obalíme v mouce smíchané s paprikou, dusíme.
Černochov brambory
Potřebné ingredience
2 kg brambor , 25 dkg cihly , 30 dkg uzené maso , podravka
Postup přípravy
Uvaříme si brambory ve šlupce a polo vychladlé nakrájíme na měsíčky . Na vymazaný pekáč dáme brambory šlupkou dolu , posypeme je podravkou a dáme do trouby , až budou do zlatova…
Čínské nudle s restovaným kuřecím masem a zeleninou
Potřebné ingredience
Pšeničné čínské nudle bezvaječné, 250 g kuřecího prsního masa, půlku papriky, 1 cibuli, mrkev, zelí hlávkové, nebo porek,houby bud sušené -nebo žampion ,sójovou omáčku, koření dle chuti
Postup přípravy
Nudle uvařte podle návodu (vložte je do vroucí vody a 5 minut povařte na mírném ohni) a nechte z nich okapat vodu. Na větší pánev kápněte trochu oleje a orestujte na malé kousky…
KUŘECÍ PRSNÍ ŘÍZKY S BRAMBOREM A ŠLEHAČKOU
Potřebné ingredience
PRSNÍ ŘÍZKY,BRAMBORY,2 ŠLEHAČKY,SŮL,PEPŘ,PODRAVKA A KARI KOŘENÍ
Postup přípravy
DO ZAPÉKACÍ MÍSY DÁME NA KOUSKY NAKRÁJENÉ BRAMBORY VE SLUPCE,PAK KUŘECÍ ŘÍZKY (JÁ SI JE ROZKRÁJELA NA MENŠÍ KOUSKY).VŠE JSEM OSOLILA,OPEPŘILA BAREVNÝM PEPŘEM.DO HRNÍČKU JSEM…
KUŘECÍ ŘÍZEČKY OBALENÉ VE SMETANĚ A CHIPSECH
Potřebné ingredience
BALÍČEK CHIPSŮ-NEJLÉPE PAPRIKOVÉ 1 BALENÍ KUŘECÍCH ŘÍZKŮ 2 ZAKYSANÉ SMETANY SŮL,PEPŘ,CURCUMA,MAJORÁNKA PEČÍCÍ PAPÍR
Postup přípravy
BALÍČEK CHIPSŮ SI NALÁMEME NA MALÉ KOUSKY (SKORO JAKO STROUHANKU).
KUŘECÍ MASO NAKLEPEM A NAKRÁJÍME NA MENŠÍ ŘÍZEČKY OSOLÍME.
ZAKYSANÉ SMETANY SMÍCHÁME S PEPŘEM ,SOLÍ…
