Kuřecí prsa s listovým špenátem a chřestem
Potřebné ingredience
4 kuřecí prsa
listový špenát
jarní cibulka
niva
svazek chřestu
2dcl mléka
olej
česnek
sůl, pepř, steak (kotanyi http://koreni.kotanyi.cz/seznam.phtml?srtid=47&skid=3)
hotová světlá jíška knorr
Postup přípravy
Maso naklepeme na plátky. Posypeme steakovým kořením. Potřeme česnekem. Špenát spaříme ve vroucí vodě, do které přidáme trošku prášku do pečiva. Špenát zůstane krásně zelený. Vodu…
Kuřecí na porku a hrášku
Potřebné ingredience
3 kuřecí prsa
porek
plechovka hrášku
cibule
olej
sůl, pepř, kari
solamyl
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme kuřecí maso na nudličky. Orstujeme, přidáme kari, krátce orestujeme, osolíme, opepříme, lehce podlijeme. Chvíli dusíme, přidáme porek na nudličky…
Kuřecí kapsa
Potřebné ingredience
3 kuřecí prsa
anglická slanina
plátkový sýr
česnek
mražený špenát v kuličkách (familly frost)
česnek
steak koření (kotány)
sůl, pepř
olej, máslo
šlehačka
hotová světlá jíška knorr
Postup přípravy
Maso rozřízneme, rozklepeme. Posypeme steakovým kořením, položíme angl. slaninu, na to rozmačkaný česnek, plátek sýra a tak tři až čtyři kuličky špenátu, podle velikosti masa a…
Tortila
Potřebné ingredience
tortily
kuřecí maso
fazole smíchané s kukuřicí v pálivé omáčce od Bonduele
cibule
porek
sůl, pepř
mexická omáčka
zakysaná smetana
oliv.olej
ledový salát
rajčata
Postup přípravy
Na trošce olivového oleje osmahneme kuřecí kousíčky až zbělají, přidáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, porek, osolíme, opepříme, přidáme fazole s kukuřicí i s pálivou omáčkou,…
Kuře na paprice
Potřebné ingredience
4 kuřecí stehna
máslo
2 cibule
hl. mouka nebo hotová světlá jíška
sůl, nové koření, bobkový list, sl. paprika
šlehačka
Postup přípravy
Na másle zpěníme cibuli, vložíme stehna, zasypeme sl. paprikou, necháme ji krátce v tuku osmahnout, zalijeme vroucí vodou, přidáme nové koření, sůl a bobkový list. Vaříme. Když je…
Omáčka z kuřecích jater
Potřebné ingredience
cibulesádlokuřecí játrasl. paprika, kmín, sůl, pepř
hl. mouka nebo hotová tmavá jíška Knorr
Postup přípravy
Játra si namočíme do mléka.
Na sádle zpěníme cibuli nakrájenou na jemno, přidáme játra, orestujeme, zasypeme sl. paprikou, kmínem, pepřem. Zalijeme vodou a vaříme. Ke konci…
Kuřecí játra narychlo
Potřebné ingredience
kuřecí játra
cibule
olej
hrášek v konzervě
kapie ve skleničce nebo syrová paprika
porek
sojovka
worcestr
sůl, pepř, chilli, kečup
kapka červeného vína
solamyl
Postup přípravy
Na trošce oleje orestujeme játra, přidáme všechno koření (sůl, pepř, chilli), zakápneme sojovkou, worcestrem, kápneme kečup, malinko podlijeme červeným vínem, když není víno, tak…
Krůtí rizoto
Potřebné ingredience
krůtí mleté maso
cibulka
olivový olej
kořenová zelenina
hrášek a kukuřice v konzervě
rýže
sůl, pepř
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibulku, orestujeme na ní maso, osolíme, opepřímee (když to není pro děti), trochu podlijeme a dusíme, přidáme nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu. Vedle si…
Kuřecí prsa s jablky
Potřebné ingredience
kuřecí prsa
jablko
šunka
sýr (plátkový nebo strouhaný)
worcestr
olej
máslo
sůl, pepř
Postup přípravy
Maso rozřízneme na plátek, neklepeme, lehce promáčkneme rukou. Osolíme, opepříme, dáme na trochu rozpáleného oleje. Opečeme z obou stran, zakápneme maso worcestrem. Poklademe…
Kuřecí kapsa s chřestem
Potřebné ingredience
kuřecí prsa
šunka
niva
plechovka chřestu
ol.olej
hořčice
máslo
smetana
solamyl
Postup přípravy
kuřecí prsa posolit, popepřit, poklást šunkou obalenou v pepři, kus nivy, asi 4 kousky chřestu, zabalit na kapsu, opéct na rozpáleném oliv.oleji, zasypat country kořením, přidat…
