Jogurtové řízky
Potřebné ingredience
8 prsních řízků
1 hustý bílý jogurt
2 vejce
4 stroužky česneku
sůl, pepř, koření podle chuti
strouhanka a olej
Postup přípravy
Připravíme si marinádu:
v míse smícháme jogurt, vejce, česnek, koření, sůl, pepř
Řízky naklepeme, lehce osolíme a opepříme a dáme do marinády přes noc uležet.
prsíčka zapečená se smetanou
Potřebné ingredience
kuřecí prsa, sůl, olej, sýr cihla, mletá paprika, smetana ke šlehání
Postup přípravy
Kuřecí prsíčka jemně naklepu, osolím a na pánvi osmažím dozlatova. Potom vložím do zapékací mísy. Sýr nastrouhám, popráším mletou paprikou( já používám sladkou) a smíchám. Nasypu…
LABUZNICKA POCHOUTKA je to uzasne dobre !!!
Potřebné ingredience
NA 4 PORCE 150g kureciho , 150veprove kyty, 150krutiho 150g veprovych jater, 1 feferonka cibule, 1 kysela okurka, 1 rajce paprika , 3 lzice kecupu, 150g nakladanych zampionu , sojova worchestrova omacka, spetka zazvoru, lzce paprikove vegety, sul pepr,
Postup přípravy
masa nakrajime na nudlicky orestujeme cibulku na jemno pridame k masu opeceme potom podlete vodou a dusime . zvlast podusime papriku rajce feferonku kyselou okurku a nakonec…
Kuře po čínsku - s medem a banány
Potřebné ingredience
1 kuře - vykostit a nakrájet na kousky (můžeme nahradit na kostky nakrájenými kuřecími prsy - to dělám já)trocha oleje1 polévková lžíce medu (dávám víc - asi 2)15 dkg růžičkové kapusty15 dkg sterilované kukuřice ve slaném nálevu8 dkg hrášku6 dkg cibule 1 větší pórek1 banán (může se dát i ananas, já nedávám, ani jsem nezkoušela)5 lžic sójové omáčky (dávám víc)koření - sůl nebo vegeta (popř. obojí), 1 lžička kari, černý pepř
Postup přípravy
Na rozehřátý olej dáme zkaramelizovat med, přidáme maso, asi po 10min přidáme sójovou omáčku a koření a asi 5 min dusíme. Pak přidáme kapustičky, kukuřici, hrášek a zase chvíli…
PLNĚNÉ KUŘECÍ ZÁVITKY VE SMETANOVÉ OMÁČCE
Potřebné ingredience
5KUŘECÍCH PRSÍČEK,15DKG KRÁJEN.POLIČANU,15DKG TVR.SÝRA(EIDAM,NIVA,UZENÝ)SUL,PEPŘ,
1SMETANA NA VAŘENÍ,OLEJ
Postup přípravy
KUŘECÍ ROZKLEPEME CO NEJVÍCE NA TENKO ,OSOLÍME,OPEPŘÍME,POKLADEME PLÁTKY SALÁMU,
HRANOLKY SÝRA A ZABALÍME JAKO PTÁČKY.
KDYŽ ZÁVITKY DOBŘE ZABALÍME A NASKLÁDÁME JE TĚSNĚ…
Kuře pro mlsné jazýčky
Potřebné ingredience
celé kuře,šunka,sýr,anglická slanina,sůl,máslo,grilovací koření
Postup přípravy
Nachystáme si ruličky - na plátek šunky dáme plátek sýra, na sýr plátek anglické slaniny a stočíme. Těmito ruličkami vyplníme kuře a můžeme je dát i pod kůži kuřete, kterou pak…
Kuře žiguli
Potřebné ingredience
1 kuře, 200g nivy, 2 lžičky drceného rozmarýnu (nebo čerstvý), lžíce křenu nebo krenexu, asi 4 lžíce bílého vína, 1/8 (120g) másla, hlávkový salát na ozdobu.
Postup přípravy
Kuře rozpůlíme a obalíme ve strouhané nivě. Pokud sýr opadává, tak kuře položíme do pekáče a nivu na něj nasypeme. Pak přidáme rozmarýn a poklademe plátky másla. Lehce podlijeme a…
Kuracie krídla na čínský spôsob
Potřebné ingredience
kuracie krídla, grilovacie korenie, sojová omačka, solamyl, por,(Ja som dala rucolu)cukor so
Postup přípravy
tak tento recept mám okukaný s čínskej reštavrácie a to takto....
namarinoval si kuracie krídla v grilovacom korení a neskôr sprudka osmažil na oleji. Omáčku urobil takto: do…
PLNĚNÁ KUŘECÍ ROLÁDA
Potřebné ingredience
1 KUŘE,1KLOBÁSKA,150GTVRDÉHO SÝRA(EIDAM,NIVA,UZENÝ),SUL,PEPŘ,KOŘENÍ DLE LIBOSTI,150GŠUNKY KRÁJENÉ,1LŽÍCE KEČUPU,1LŽÍCE PLNOT.HOŘČICE,
3STROUŽKY ČESNEKU,PULKU NEBO CELÉ MÁSLO
Postup přípravy
KUŘE VYKOSTÍME(JE TO JEDNODUCHÉ,ZAČÍNÁME OD PRSOU TAK ŽE V PULCE ŘÍZNEME A JEDEM NOZEM PO KOSTI A TOTÉŽ S DRUHÉ STRANY,STEHNA ZLOMÍME V KLOUBU A OPĚT JEDEM PODÉL
KOSTI,POZOR…
Kuře na zelí
Potřebné ingredience
balení kuřecích stehýnek (menší stehýnka), kysané zelí (nejlépe v sáčku), kmín, sůl, příloha bramborové noky
Postup přípravy
Na pekáček dám nepropláchnuté kyselé zelí i se šťávou, na to položím kuřecí stehýnka osolená a okmínovaná, podleji vodou a nechám péct v troubě. Pravidelně podlévám. Až bude…
